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糖尿病吃韭菜
补充说明：糖尿病吃韭菜
a******W 2015-12-26 23:09
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
糖尿病患者可以适量食用韭菜、西蓝花、鸡胸肉、豆腐、酸奶等食物，但需要注意的是，这些食物并不能用于糖尿病的治疗。
1.韭菜
韭菜中富含膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，改善便秘症状。此外，其含有的硫化物具有降低血糖的作用。糖尿病患者适量摄入韭菜后，有助于控制血糖水平，但不宜过量，以免引起消化不良。
2.西蓝花
西蓝花含有丰富的维生素C、叶酸等营养物质，能够增强机体免疫力，预防心血管疾病的发生。同时，它还是一种低糖高纤维食品，适合糖尿病患者食用。西蓝花中的膳食纤维可延缓碳水化合物的吸收速度，从而平稳地调节血糖水平。另外，其含有的铬元素可以帮助提高胰岛素敏感性，改善糖代谢异常状况。
3.鸡胸肉
鸡胸肉是良好的蛋白质来源，对于维持肌肉健康至关重要。糖尿病患者需要确保每日蛋白质摄入量以支持新陈代谢并稳定血糖。糖尿病患者食用鸡胸肉可以获得必要的氨基酸，避免不必要的脂肪和卡路里。然而，烹饪时需注意避免添加过多盐或油来调味，以减少钠和热量的摄入。
4.豆腐
豆腐中含有大豆异黄酮，这种植物雌激素可能对降低血糖有益。此外，其蛋白含量较高且不含胆固醇，适合作为糖尿病患者的优质蛋白质来源。糖尿病患者经常食用豆腐可以补充所需的蛋白质，同时不会显著增加热量负担。但是，如果对大豆过敏则不建议食用。
5.酸奶
酸奶富含钙质及活性乳酸菌，有助于骨骼健康和肠道微生物平衡。对于糖尿病患者而言，选择无糖或低糖版本的酸奶是一个不错的选择。糖尿病患者每天适当饮用酸奶可以提供一定的益生元作用，并补充身体所需的部分微量元素。不过需要注意的是，购买时要查看产品标签以确认是否添加了额外的糖分或其他添加剂。
糖尿病患者应密切关注饮食中的碳水化合物含量，并定期监测血糖水平。建议配合医生指导制定合理的饮食计划，以确保营养均衡的同时有效控制血糖。
2024-01-25 22:55
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医生回答(1)
闵阳华 主治医师 三甲
提问
糖尿病的饮食是多样化的，如果胃肠功能可以，可以吃韭菜，量不要多，韭菜属热，糖尿病的饮食限制高糖高脂肪高热量的食品，腌制烧烤食品，宜清淡饮食。从你的情况已经是诊断为糖尿病，而通过药物及饮食的配合血糖控制是很理想的；盐汽水是低热量的饮料，适当的饮用对于血糖控制是影响不大的。你的这种情况是可以饮用盐汽水的，同时药物、饮食也是需要配合好的，定期进行血糖的复查以便了解血糖控制情况。
2015-12-26 23:08
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
