首页> 营养科> 饼干> 儿童饼干做法

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

儿童饼干主要由小麦粉、鸡蛋、白砂糖、黄油等成分制作而成,含有一定的营养物质。通常情况下,儿童可以适量吃饼干,但应避免过量吃。

儿童可以选择含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分的饼干,如全麦饼干、麦片饼干、芝士饼干等。儿童适量吃饼干,可以补充身体所需的营养物质,还可以缓解饥饿,对身体有一定的好处。但应避免过量吃饼干,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状,还可能会导致体内热量摄入过多,引起肥胖。

日常生活中,家长应让儿童养成良好的饮食习惯,避免挑食、偏食,以免导致营养不良,影响身体的生长发育。如果儿童吃饼干后出现不适症状,应及时到医院就诊。

2015-11-03 19:45

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医生回答(4)

易茶娟 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

儿童饼干做法主料
中筋面粉 (适量)
辅料
澄粉 (适量) 奶粉 (适量) 酵母 (适量) 白糖 (适量) 温水 (适量)
厨具
蒸锅
分类
热菜 奶香 蒸 数小时 简单难度
做给宝宝的-------迷你可爱馒头的做法步骤:1 1开水中入白糖融化,放至成温水,加入酵母
做给宝宝的-------迷你可爱馒头的做法步骤:2 2添加料
做给宝宝的-------迷你可爱馒头的做法步骤:3 3面粉中入澄粉
做给宝宝的-------迷你可爱馒头的做法步骤:4 4入奶粉,拌匀
做给宝宝的-------迷你可爱馒头的做法步骤:5 5适量的加入温水,合成软硬适中的面团
做给宝宝的-------迷你可爱馒头的做法步骤:6 6常温发酵至二倍大
做给宝宝的-------迷你可爱馒头的做法步骤:7 7取出排气

2015-11-03 19:45

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李英光 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

儿童饼干做法早餐:配方奶200毫升(有的宝宝能喝250毫升呢,我好羡慕)、小面包或小蛋糕一个
午餐:菜肉粥(或者馄饨、饺子、面条等)一小碗
午点(午觉睡起来之后):水果(或鸡蛋羹、或豆浆一碗)
晚餐:同午餐
睡前:配方奶,多少随孩子愿意
菜肉粥里的菜可以每天变换,胡萝卜、青菜、白菜、蘑菇、莴笋、白萝卜等,肉一定要剁细,粥要煮烂,随着宝宝长大,牙齿增加,粥就不再需要太烂

2015-11-03 19:45

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冯平 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

儿童饼干做法主料
低筋面粉 (110克) 鸡蛋 (2个)
辅料
厨具

分类
饼干 甜味 烘焙 半小时 简单难度
宝宝喜欢的手指饼干的做法步骤:1 1准备材料:低筋面粉110克 鸡蛋2个 糖50克(喜欢甜的可以多加点)。
宝宝喜欢的手指饼干的做法步骤:2 2蛋清蛋黄分开打入无水无油的碗里,蛋清加30克糖。
宝宝喜欢的手指饼干的做法步骤:3 3蛋黄加20克糖。
宝宝喜欢的手指饼干的做法步骤:4 4蛋清打至9成发。
宝宝喜欢的手指饼干的做法步骤:5 5蛋黄和糖搅拌均匀。
宝宝喜欢的手指饼干的做法步骤:6 6取大部分蛋清到蛋黄中翻拌均匀。
宝宝喜欢的手指饼干的做法步骤:7 7加入2滴香草精(也可以不放)。
宝宝喜欢的手指饼干的做法步骤:8 8筛入低粉,翻拌均匀。
宝宝喜欢的手指饼干的做法步骤:9 9装入裱花袋。
宝宝喜欢的手指饼干的做法步骤:10 10挤出自己喜欢的形状。
宝宝喜欢的手指饼干的做法步骤:11 11放入预热好的烤箱190度20分左右。
宝宝喜欢的手指饼干的做法步骤:12 12香香的饼干出炉啦。

2015-11-03 19:45

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石珊珊 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

儿童饼干做法 黄油卡通饼干的做法
   材料:
   无盐黄油50克、糖粉80克、香草精1克、牛奶50克、低筋面粉170克、小苏打1克
   做法:
   1、无盐黄油在室温软化以后(用手按觉得软),加入糖粉,先用橡皮刮刀切拌均匀。
   2、用打蛋器将黄油和糖搅拌均匀,呈羽毛状。
   3、分次加入牛奶,用打蛋器搅拌均匀,注意每次加入的牛奶不要太多,避免油水分离。
   4、将低筋面粉和苏打粉过筛后加入,用刮刀切拌均匀后用手捏成均匀的面团。
   5、将面团放在保鲜膜上,用手按成饼,再用擀面杖擀成厚约0.5cm的片状。
   6、用卡通饼干模具在面饼上刻出卡通形状的饼干,然后放在烤盘上,饼干之间要留出一定间隙,表面刷上蛋清撒上细砂糖。烤箱预热170℃,将烤盘放入烤箱烤箱上层,烤25分钟左右即可。

2015-11-03 19:45

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