首页> 营养科> 肉松> 儿童肉松

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

儿童肉松可能导致尿素氮偏高、血清甘油三酯水平升高。
儿童食用肉松后,其中的蛋白质在消化过程中被分解为氨基酸,这些游离的氨基酸可以被身体重新利用或储存。因此会导致尿素氮偏高。此外,如果儿童肉松中含有较高的脂肪成分,则会使得摄入的热量超过身体所需,转化为脂肪储存起来,进而造成血清甘油三酯水平升高。
长期大量摄入含防腐剂的食物也可能导致尿素氮偏高。因为防腐剂中的化学物质可能干扰肾脏代谢废物的功能。
家长应注意控制孩子食用肉松的量,并尽量选择低盐、无添加的肉松产品,以减少对健康的影响。同时,定期监测孩子的肾功能指标,如有异常应及时就医。

2024-03-21 04:28

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医生回答(1)

孙晓扎 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

食材主料
猪里脊
500g
辅料

1块花椒
1汤匙大葱
4段白糖
2茶匙婴儿酱油
1/2汤匙橄榄油
10g步骤 1.原料图。
2.猪里脊切小块。
3.用花椒煮水焯水捞出沥干。
4.加入葱姜煮到一捏就碎。
5.捞出来控水晾凉。
6.用擀面杖擀碎,多擀一会成为肉蓉状态。
7.加入糖,橄榄油,酱油。拌均匀后放入面包机或者炒锅,炒到干松即可。
8.没有面包机炒锅是一样的。自己观察着上色均匀即可。在金色面包桶里又是晚上显得很黄,其实正常是淡黄色。
9.倒出来晾凉就可以装入保鲜盒。
10.装好的肉松。
11.很是那么回事吧。宝宝很喜欢吃

2015-09-07 16:06

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发育不良痣 (发育不良痣综合征,B-K综合征)

发育不良痣(dysplasticnevus)又名发育不良痣综合征;B-K综合征;临床上常被误认为是浅表播散性恶性黑色素瘤。而本病与恶性黑色素瘤的发生存在一定的关系,倾向于家族发病。约有1/3~1/5的发育不良痣组织学与恶性黑色素瘤相近。发育不良痣所存在的分化障碍可能具有一定的遗传基础,损害可发生于体表任何部位,切除仍是目前首选治疗方法。

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