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精选回答(1)

李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲

擅长:内科学和全科医学副主任医师,国家二级心理咨询师,擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治,心理咨询。

提问

维生素A的食物一般有动物肝脏、胡萝卜、南瓜、橙子、鱼肉等。

1、动物肝脏

维生素A是一种脂溶性维生素,主要存在于动物肝脏中,如猪肝、鸡肝等。适量食用动物肝脏可以补充人体所需的维生素A,有助于维持正常的视觉功能,还可以促进骨骼生长。

2、胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在体内可以转化成维生素A,有助于维持正常的视觉功能,还可以促进生长发育。

3、南瓜

南瓜中含有丰富的维生素A,适量食用可以补充人体所需的维生素A,还可以促进肠道蠕动,有助于改善便秘症状。

4、橙子

橙子中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1、烟酸、柠檬酸等营养物质,适量食用可以补充人体所需的维生素,有助于增强人体免疫力。

5、鱼肉

鱼肉中含有丰富的优质蛋白质,且脂肪含量较低,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进大脑发育。

除此之外,动物肝脏、蛋黄、牛奶等食物中也含有丰富的维生素A。如果患者出现维生素A缺乏的情况,可以适量食用上述食物。如果患者出现维生素A缺乏的情况,建议及时就医,可以在医生指导下使用维生素A制剂进行治疗。

2015-07-29 23:10

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医生回答(1)

廖林海 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

维生素A的主要功能是维持正常的视觉功能,维护上皮组织细胞的健康和促进免疫球蛋白的合成,维持骨骼正常生长发育以及促进生长与生殖。维生素a的食物, 富含维生素A的食物,水果类有,梨,苹果,枇杷,香蕉,荔枝等。蔬菜类有,大白菜,芥菜,番茄,茄子,南瓜等,植物有,绿豆,大米,胡桃仁。维生素a的食物, 富含维生素A的动物性食品有鱼动物内脏蛋类等。植物中的胡萝卜素容易在体内转化成维生素A含胡萝卜素多的有黄瓜大白菜菠菜胡萝卜茄子番茄等。水果有苹果梨樱桃等。维生素A能促进生长发育,保护夜间视力,可增加抗病力和抗癌作用。维生素A缺乏可导致儿童生长迟滞、发育不良、患夜盲症,但切不可摄人过多,以免造成慢性中毒。天然维生素A只存在于动物性食品如:动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中;植物所含的胡萝卜素进入人体,可在肝中转变为维生素A。多食红萝卜饮食,药有鱼肝油里面含维生素A也丰富的哦。,天然维生素A只存在于动物性食品如:动物肝脏,蛋类,奶油和鱼肝油中;植物所含的胡萝卜素进入人体,可在肝中转变为维生素A(1毫克胡萝卜素=0.167毫克维生素A). 

2015-07-29 23:10

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维生素

维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。

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