首页> 营养科> 芫荽> 芫荽的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

芫荽具有利尿通乳、消食下气、温脾和胃、祛风解表、透疹等功效作用。由于芫荽的药理作用较为明确,若需要长期或大量食用,建议咨询医生以确保安全。
1.利尿通乳
芫荽含有丰富的膳食纤维及维生素B族等营养物质,能促进胃肠蠕动,加速水分代谢,从而起到利尿的作用;同时其富含的油脂成分可润泽乳房组织,辅助促进乳腺分泌。对于存在排尿困难或乳汁不通畅等问题的人群,可通过适量食用芫荽来改善症状。但不宜过量摄入以防腹泻。
2.消食下气
芫荽具有一定的刺激性气味,能够促进唾液、胃液等消化液的分泌,提高食欲的同时也增强了消化功能。对于食欲不振、腹胀等症状有缓解效果。一般情况下可以直接作为菜肴中的调味料进行烹饪。
3.温脾和胃
本品辛香行散,入脾胃经,能疏散外邪而止痛,且能温中健胃,故可用于治疗外感风寒所致头痛及脾胃虚寒之脘腹疼痛。若患者出现上述不适症状,则可以适当服用本品以达到上述效果。
4.祛风解表
芫荽辛温发散,能助阳气升腾,驱散阴霾,使腠理开泄,邪外出,故能发表散寒,祛风止痒。对于感冒初期、发热、头痛、咳嗽等症状有一定的缓解作用。通常情况下,可将芫荽煮水饮用或者加入食物中食用。
5.透疹
芫荽辛温发散,能宣肺达脏腑,又能疏风热毒邪外出,所以能透疹。对于麻疹初起时,可用芫荽煎汤内服,也可配伍荆芥、牛蒡子等同用。但对芫荽过敏者禁用。
需要注意的是,由于芫荽性质微温,因此阴虚火旺者慎用,以免导致病情加重。另外,如果需要长期食用芫荽,建议咨询医生的意见,以确保安全有效地摄取营养。

2024-01-16 00:12

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医生回答(1)

姚平霞 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

香菜又名芫荽,做汤加上香菜可增加汤的清香;烹制畜肉类菜肴时加些香菜,能除腥膻气味。香菜还具有促进周围血液循环的作用,寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。 香菜虽味美,但不宜多食或经常食用。

2015-06-21 23:51

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疾病百科

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寒性体质

中医理论认为:人体是平衡的有机整体,体弱的根本原因是阴阳失衡。寒体性质是身体内部阴气过剩,导致阴阳失调。  具体表现:内脏下垂,对营养物质消化和吸收功能减弱,以至身体对热量吸收减少,身体呈寒性。不常喝水不会觉得口渴,常觉得精神虚弱且容易疲劳,脸色苍白、唇色淡,怕冷、怕吹风、手脚冰冷,喜欢喝热饮、吃热食、常腹泻、常小便且颜色淡,月经常迟来,血块多,舌头颜色为淡红色。

  • 症状起因:先天成因:身体内部阴气过剩,导致阴阳失调。后天成因:1、饮用水份过度。过度饮用可乐、果汁。2、食物营养不足。3、喝酒、抽烟、打麻将。这样会使身体里面抗黑激素,血清素等使体温上升的激素分泌不足,造成轻度的忧郁症。4、心境不宽,常勃然大怒。生气时,身体里面不断分泌肾上激素在你发怒时会被使用一空,结果只能从其他内脏中释放出养分来补足。当一下子被大量使用的养分超过内脏、血管和其他细胞所需养分时,多余养分会排泄到毛发和尿液中,造成“气得直冒冷汗”,此外,从肝脏大量合成胆固醇会依附在血管上,引发动脉硬化,过度释放的葡萄糖也可导致糖尿病。

  • 可能疾病:拉肚子  

  • 就诊科室:中医

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