首页> 药品> 茯神> 茯神怎么食用

精选回答(1)

曹玺 主治医师 辽宁中医药大学附属第二医院 三甲

擅长:脾胃虚弱,气血不足,肾虚,阴阳失调,亚健康调理,中医养生

提问

茯神可以通过泡水、煮粥、做茯神汤、茯苓饼、茯苓粥的方式食用。茯神是多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,其味甘、淡,性平,归心、肺、脾、肾经,具有宁心、安神、利水的功效,可以用于治疗心神不宁、惊悸失眠、健忘、尿频、水肿等病症。

1、泡水

茯神可以用于泡水,将茯神洗净后放入水中,加入适量的清水,用小火慢慢煎煮,煮到汤汁变浓稠时即可。

2、煮粥

茯神粥是用茯神、大米等食材熬制而成的,茯神和大米具有相同的功效,都具有宁心安神的功效,患者可以用茯神煮粥,有利于促进睡眠,改善失眠的症状。

3、做茯神汤

茯神汤是用茯神、茯苓、生姜等食材熬制而成的,茯神和生姜都属于中药材,具有解表散寒、祛湿的功效,将茯神和生姜放入水中熬煮,煮熟后可以食用。

4、茯苓饼

茯苓饼是用茯苓、白术、山药等食材制作而成的,茯苓饼具有利水渗湿、健脾宁心的功效,将茯苓饼放入水中,煎煮后取出,加入适量的食用盐调味即可。

5、茯苓粥

茯苓粥是用茯苓、粳米等食材熬制而成的,茯苓味甘、淡,性平,归心、肺、脾、肾经,具有利水渗湿、健脾宁心的功效,可以用于治疗水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不定、惊悸失眠等病症。

患者需注意食物没有治疗疾病的作用,如果患者出现不适症状,应及时前往医院就诊,以免延误病情。

2022-09-16 15:17

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