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腌制酸黄瓜可以放醋吗

发病时间：不清楚

腌制酸黄瓜可以放醋吗

补充说明：腌制酸黄瓜可以放醋吗

a******A 2015-03-05 15:46

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张英英医师威县妇幼保健站

擅长：擅长妇产科常见病及多发病的诊治。

提问

你好，首先把黄瓜切成小段,放适量盐抓摸一下,倒掉腌出来的水；第二是把黄瓜放到凉开水浸洗下，把水倒掉沥干黄瓜；第三是加腌料:一勺米醋，十勺白糖,二个辣椒干(醋和糖的比例为1:10),腌十分钟后加一点盐。

2015-03-05 15:52

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