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精选回答(1)

张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲

擅长:中西医结合治疗皮肤病性病,激光美容。

提问

食物不耐受在临床中通常是指机体对某些食物产生不良反应,如乳制品不耐受、麸质不耐受、海鲜类食物不耐受、鸡蛋不耐受、大豆不耐受等。这些症状并非由免疫系统异常反应引起,而是由于消化系统无法完全分解某些食物中的蛋白质,导致这些蛋白质进入血液循环并引发身体不适。虽然上述提及的食物不耐受可能导致一系列不适症状,但并不能通过医院治疗来改变个体对这些食物的耐受性。
1.乳制品不耐受
乳制品不耐受是因为体内缺乏分解牛奶中乳糖的乳糖酶,导致摄入后无法被完全消化吸收而引发的一系列症状。此类人群若摄入含有乳制品的食物,可能会出现腹泻、腹胀等不适症状。此外,还可能伴随皮疹或呼吸困难等症状。
2.麸质不耐受
麸质不耐受是由于遗传性缺陷导致小肠黏膜损伤,影响了对麸质蛋白的消化和吸收。患者可能出现腹痛、腹泻、贫血等症状。长期未及时处理可能导致营养不良、贫血等问题。
3.海鲜类食物不耐受
海鲜类食物不耐受通常由个体基因差异引起,机体免疫系统错误地将某些海鲜蛋白识别为外来物质并产生过敏反应。食用相关食物可能导致皮肤瘙痒、红肿、呼吸道痉挛甚至休克等严重过敏反应。
4.鸡蛋不耐受
鸡蛋不耐受多因遗传因素导致机体对蛋清中的卵白蛋白或蛋黄中的卵黄球蛋白产生异常免疫反应。常见症状包括皮疹、呕吐及肠道不适。长期持续可引起生长发育迟缓。
5.大豆不耐受
大豆不耐受源于机体对大豆蛋白产生的免疫反应,可能是先天遗传或后天因素诱导的。典型表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状。严重时可能导致营养不良。
对于食物不耐受的情况,在日常生活中应注意避免接触已知引起不适的食物,同时关注身体的信号以减少不适发生。必要时可以进行食物敏感测试或咨询专业医生,制定合理的饮食计划。

2024-02-11 23:59

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医生回答(1)

李志越 主治医师 三甲

提问

你好是的最好是空腹去检查,因为吃过东西后会影响很多化验指标的变化导致检查不准确,建议你早上去医院看病一般的话,要注意去大医院早上检查胃肠食物不耐受症是一种对摄入某些特异性食物而出现的超敏反应,在进食后1h即可发生症状。食物不耐受是一种对特定食物或食物成分所产生的具有可重复性的由IgG介导的免疫反应,具有延时性(数小时至数天)、数量依赖性、累积性的特点,可发生在各年龄段。 最常见的症状包括肠易激惹、头痛、偏头痛、疲劳、行为异常和荨麻疹,部分患者可诱发哮喘发作。食物不耐受与多种慢性病有关,可累及消化、神经、心血管等全身多个系统及皮肤,其中以消化系统最为常见。

2015-02-10 16:18

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疾病百科

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食物不耐受

食物不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病,人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质,从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应,产生食物特异性IgG抗体,IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物(Ⅲ型变态反应),可引起所有组织(包括血管)发生炎症反应,并表现为全身各系统的症状与疾病。

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