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什么人不能吃鸽子肉
补充说明：什么人不能吃鸽子肉
a******W 2015-02-09 21:17
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
肝肾疾病患者、消化系统功能低下者、高尿酸血症或痛风患者、对鸽子过敏者以及儿童不宜食用鸽子肉。尽管鸽子肉是一种常见的食材，但上述人群食用后可能会加重病情或引起不良反应。
1.肝肾疾病患者
肝肾疾病患者不宜食用鸽子肉，因为鸽子肉富含蛋白质，摄入过多会加重肝脏、肾脏的代谢负担。此外还可能会导致病情恶化，不利于身体健康。
2.消化系统功能低下者
消化系统功能低下者也不宜食用鸽子肉，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。此类人群日常生活中应避免食用过于油腻及难以消化吸收的食物，如红烧肉、炸鸡块等。
3.高尿酸血症或痛风患者
高尿酸血症或痛风患者不建议食用鸽子肉，因为鸽子肉属于中嘌呤食物，进食后会导致体内尿酸水平升高。尿酸盐结晶沉积于关节内，会引起关节出现炎症反应，从而诱发痛风发作。常见症状包括关节肿胀、疼痛、活动受限等。
4.对鸽子过敏者
对鸽子过敏的人群不可以吃鸽子肉，否则会出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。严重时甚至可引发过敏性休克，危及生命健康。
5.儿童
儿童处于生长发育阶段，消化功能尚未完全成熟，过早食用鸽子肉可能增加消化道负担，影响营养物质的正常吸收。儿童日常饮食需注意均衡，避免偏食挑食，保证充足的睡眠时间，有利于身体健康发展。
上述提及的几种情况均不适合吃鸽子肉，若盲目食用可能会加重病情或产生不良后果。除此之外，在食用鸽子肉时应注意适量原则，不可暴饮暴食，以免引起胃肠道不适。
2024-01-17 19:21
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杨影枫 主治医师 三甲
提问
鸽肉中蛋白质最为丰富，而脂肪含量极低，消化吸收率高达95％以上。此外，鸽肉所含的维生素A，维生素B-，维生素B：，维生素E及造血用的微量元素与鸡、鱼、牛、羊肉相比非常丰富。但是有些人可能觉得鸽子肉做不好吃，别担心，这就看鸽子肉怎么做菜好吃好了，栗子鸽肉煲!鸽肉圣品。
2015-02-09 21:17
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
