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食物中毒特点
补充说明：食物中毒特点
a******W 2015-02-09 19:36
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
食物中毒的特点主要包括恶心呕吐、腹痛腹泻、头痛头晕、发热、休克等，需要根据具体的症状表现进行治疗。
1、恶心呕吐
如果患者吃了不干净的食物，可能会导致食物中毒，此时会刺激到胃肠道黏膜，从而出现恶心呕吐的情况。患者可以通过催吐的方式进行处理，也可以适当喝温水进行改善。
2、腹痛腹泻
如果患者吃了大量的食物，可能会导致食物中毒，此时会导致胃肠道黏膜受到刺激，从而出现腹痛腹泻的情况。患者可以遵医嘱使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗，能够起到止泻的效果。
3、头痛头晕
如果患者吃了大量的食物，可能会导致食物中毒，此时会导致脑神经受到损伤，从而出现头痛头晕的现象。患者可以遵医嘱使用甲钴胺片、维生素B1片等药物进行治疗，能够起到营养神经的效果。
4、发热
如果患者吃了被细菌感染的食物，可能会导致食物中毒，此时会导致体内的免疫系统受到损伤，从而出现发热的情况。如果体温没有超过38.5°C，患者可以使用湿毛巾擦拭身体，也可以遵医嘱使用布洛芬混悬液、对乙酰氨基酚颗粒等药物进行治疗。
5、休克
如果患者吃了大量的食物，可能会导致食物中毒的情况比较严重，从而引起休克的现象。患者需要及时去医院，通过洗胃、催吐等方式进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用乳酸钠林格注射液、醋酸奥曲肽注射液等药物进行治疗。
在日常生活中，患者要注意饮食卫生，避免吃不干净的食物。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2015-02-09 19:36
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医生回答(1)
罗阳 主治医师 三甲
提问
因吃未煮熟的生菜而中毒的现象，尤以吃生鱼片为最。此类中毒通常是因制作食物者或场所不洁净儿造成的，例如，生鱼片若处理不当，会导致肠胃炎，以上两种是食物中毒中常见且发生比率最高的类型。
2015-02-09 19:36
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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