首页> 传染病科> 肝病科> 脂肪肝> 青城山老腊肉

医生回答(2)

李佳红 主治医师 三甲

提问

你好,长期食用腊肉对身体是没有益处的。因为腊肉在腌制的过程中会有亚硝酸盐产生,这种盐类是有致癌作用的,长期食用是不利于身体健康的

2014-12-27 21:15

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罗阳 主治医师 三甲

提问

腊肉营养是很丰富的,腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等。经常吃没什么害处,但是肉类摄入过多也是容易导致肥胖的。但是胃肠道功能不好的人,尽量少吃。

2014-12-27 21:15

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疾病百科

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脂肪肝 (脂肝,肝癖,肝痞)

脂肪肝,是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象,而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状,重者病情凶猛。一般而言,脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并及时治疗常可恢复正常。

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