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维生素A的食物
补充说明:维生素A的食物
a******W 2014-12-10 22:32
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精选回答(1)
含有维生素A的食物也对眼睛有益。缺乏维生素A时,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜盲症。每天摄入足够的维生素A还可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏,而植物性的食物,如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。
2014-12-10 22:32
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医生回答(1)
维生素A的食物主要有动物肝脏、蛋类、奶类、鱼肝油、胡萝卜等,如果体内缺乏维生素A,可能会出现皮肤干燥、视力下降等症状,不利于身体健康。
1、动物肝脏
比如猪肝、鸡肝等,其中含有大量的维生素A,食用后可以为身体补充所需要的维生素A,同时还可以促进骨骼的生长发育。
2、蛋类
比如鸡蛋黄、鸭蛋黄等,其中含有丰富的维生素A,食用后可以为身体提供所需要的营养,同时还可以促进大脑的发育。
3、奶类
比如牛奶、羊奶等,其中含有丰富的维生素A,食用后可以为身体提供所需要的钙元素,促进骨骼的生长发育。
4、鱼肝油
鱼肝油中含有丰富的维生素A、维生素D等营养成分,食用后可以促进身体的新陈代谢,同时还可以促进钙元素的吸收。
5、胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、膳食纤维等营养成分,食用后可以促进身体的新陈代谢,还可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。
如果出现维生素A缺乏的情况,可以适量食用上述食物。如果缺乏维生素A比较严重,建议患者在医生指导下服用维生素AD滴剂、维生素A软胶囊等药物进行治疗。
2014-12-10 22:32
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维生素A缺乏病(VitaminAdeficiency)是因体内缺乏维生素A而引起的全身性疾病,其主要病理变化是全身上皮组织显现角质变性。眼部症状出现较早而显著,对暗适应能力降低,继之结膜、角膜干燥,最后角膜软化,甚至穿孔,故又有夜盲前些天(night blindness)、干眼症(xerophthalmia)及角膜软化症(keratomalacia)等之称。本病多见于营养不良及长期腹泻的婴幼儿,发病高峰多在1~4岁,6岁以上较少见,亚非发展中国家均多见此病,在我国边远地区尚非少见。