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孕妇可以吃四季豆吗
补充说明：孕妇可以吃四季豆吗
a******W 2014-10-21 20:20
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
孕妇可以适量食用四季豆。
四季豆富含膳食纤维、维生素C以及钾等矿物质，有助于促进消化系统健康。但未煮熟的四季豆含有植物血凝素和皂苷等物质，可能导致胃肠不适甚至食物中毒，因此建议充分加热后再食用。
如果孕妇对四季豆过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
孕期饮食需注意均衡多样，并避免生食或半生不熟的食物，以减少潜在的风险。同时关注自身及胎儿的健康状况，如有任何不适症状应及时就医咨询。
2024-03-12 15:15
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医生回答(1)
阮婉陶 主治医师 三甲
提问
你好，四季豆中含有一种叫皂素的生物碱，这种物质对消化道粘膜有较强的刺激性，会引起胃肠道局部充血、肿胀及出血性炎症。出现胄肠炎表现，如恶心、呕吐、腹痛、腹污、排无脓血的水样便。从你描述的症状来看，中毒很轻，而且毒素主要是针对你的胃肠道黏膜，对胎儿没有影响，你可以放心了。
以后饮食一定要注意，四季豆只要完全炒熟是不会中毒的，祝你健康
2014-10-21 20:20
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肿胀是指肌肉﹑皮肤或黏膜等组织由于发炎或淤血充血而体积增大。《医宗金鉴.杂病心法要诀.肿胀总括》谓肿胀有脉胀﹐有肤胀。亦用以形容身体虚胖。
多发人群：所有人群
治疗费用：市三甲医院约（500 —— 2000元）
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