首页> 营养科> 布丁> 如何做布丁粉

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

布丁粉是由鸡蛋清、黄瓜、白砂糖、面粉等食材制作而成的。布丁富含碳水化合物,可以为人体提供热量,补充营养,还可以促进消化。

鸡蛋清中含有丰富的蛋白质,可以为人体提供热量,补充营养,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。黄瓜中含有丰富的维生素、膳食纤维、水分等营养物质,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,还可以补充水分。面粉中含有丰富的碳水化合物,可以为人体提供热量,补充营养,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。

布丁中含有丰富的蛋白质,过量食用可能会加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等症状。如果出现消化不良现象,可以通过腹部按摩、适当运动等方式缓解,也可以遵医嘱口服双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物治疗。

平时要注意饮食健康,不要暴饮暴食。如果出现腹痛、腹泻等症状,可以到医院就诊治疗。

2014-10-15 11:05

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医生回答(1)

季沫怡 主治医师 三甲

提问

果冻粉是可以直接做果冻的原材料,主要成分是鱼胶粉;而布丁粉主要成分是海藻,是用于做水果布丁的。果冻与布丁外形类似,实则差别很大,至于价格,可以自己到购买处询问。以上回答希望对您有所帮助。

2014-10-15 11:05

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