发病时间：不清楚
无水碳酸钠分子质量
补充说明：无水碳酸钠分子质量
a******W 2014-09-01 23:50
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
无水碳酸钠露置空气中逐渐吸收1mol/L水分(约15%)。400℃时开始失去二氧化碳。遇比碳酸强的酸酸放出二氧化碳与水。溶于水(室温时3.5份，35℃时2.2份)和甘油，不溶于乙醇。水溶液呈碱性，pH11.6。相对密度2.53。熔点851℃。半数致死量(30日)(小鼠，腹腔)116.6mg/kg。有刺激性。
其分子质量：Na2CO3，23*2+12+16*3==106
2014-09-01 23:50
举报相关问题
医生回答(1)
高管星 主治医师 三甲
提问
无水碳酸钠是一种食品添加剂，主要用于制作面包、馒头、包子、饼干、蛋糕等食品，可以起到增稠、稳定、发酵的作用，主要成分是碳酸钠、碳酸氢钠和氢氧化钠。
1、碳酸钠
碳酸钠是一种无机化合物，为白色或者无色结晶性粉末，无味无臭，在空气中易燃。碳酸钠具有较强的吸湿性，可以吸收水分，使食物变得松软，还可以中和胃酸，适量食用可以增加食欲，改善食欲不振的情况。
2、碳酸氢钠
碳酸氢钠是一种有机化合物，为白色或者无色结晶性粉末，无味无臭，在空气中易燃。碳酸氢钠可以中和胃酸，适量食用可以缓解胃酸过多引起的胃痛、胃灼热感等症状。
3、氢氧化钠
氢氧化钠是一种无机化合物，为白色或者无色结晶性粉末，无味无臭，在空气中易燃。氢氧化钠具有较强的吸湿性，可以吸收水分，使食物变得松软，还可以中和胃酸，适量食用可以增加食欲，改善食欲不振的情况。
4、无水碳酸钠
无水碳酸钠是一种有机化合物，为白色或者无色结晶性粉末，无味无臭，在空气中易燃。无水碳酸钠可以起到稳定、发酵的作用，主要用于制作面包、馒头、包子、饼干、蛋糕等食品。
5、其他
无水碳酸钠还可以用于制作果汁饮料、酸味饮料、糖果等。
虽然无水碳酸钠的作用较多，但并不适合所有人群食用，尤其是对无水碳酸钠过敏的人群，食用后可能会出现过敏反应，不利于身体健康。另外，患者在食用碳酸钠时要注意适量，不可过多食用，以免导致体内无水碳酸钠摄入过多，引起碱中毒的情况。
2014-09-01 23:50
举报向医生提问
食欲不振是指对食物缺乏需求的欲望。严重的食欲不振称为厌食。 食欲的中枢在下丘脑,其与大脑皮层有广泛的联系。在下丘脑有两个调节摄食的中枢,一个是饱足中枢,在腹内侧核,动物实验,破坏此中枢,出现食欲亢进,食量增加。另一个是嗜食中枢,在腹外侧核,破坏此中枢,动物出现食欲丧失,拒食。这两个中枢相互调节,以控制摄食。
症状起因：引起食欲不振的的原因有很多，常见的有以下9点：1、过度的体力劳动或脑力劳动：会引起胃壁供血不足，胃分泌养活，使胃消化功能减弱。2、饥饱不均：胃经常处于饥饿状态，久之会造成胃粘膜损伤，引起食欲不振。3、情绪紧张过度疲劳：在当今快节奏和竞争的社会中，人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪，导致胃内分泌酸干扰功能失调，引起食欲不振。4、暴饮暴食使胃过度扩张：食物停留时间过长，轻则造成粘膜损伤，重则造成胃穿孔。5、酗酒吸烟：酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾，酒精也可直接损伤胃粘膜，如果患有溃疡病、慢性胃炎，酗酒会加重病情，甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒，吸烟也会引起慢性胃炎。6、生冷食物：经常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒，出现恶心、呕吐、食欲不振。7、药物因素：有些慢性疾病需要长期服药，某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。8、睡前饱食：晚餐过饱，必然使胃肠负担加重，胃液分泌紊乱，易出现食欲下降。另外，还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。9、饱食后运动：饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快，继而出现胃痉挛，出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭转。
就诊科室：消化
