首页> 传染病科> 肝病科> 肝炎> 文蛤肝炎

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

文蛤通常是指文蛤的肝脏,文蛤的肝脏一般不能吃,以免对身体健康造成影响。

文蛤的肝脏中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、叶酸、烟酸、泛酸、钙、磷、铁、锌等多种营养成分,适当的吃一些文蛤的肝脏,可以补充身体所需的营养,增强身体的抵抗力。但是文蛤的肝脏中含有大量的维生素A,如果患者长期大量的吃,可能会导致患者出现维生素A中毒的情况,比如头痛、嗜睡、呕吐、烦躁、易怒、多动等。另外,文蛤的肝脏中还含有大量的脂肪,如果患者长期大量的吃,可能会导致患者出现脂肪堆积的情况,导致患者出现肥胖。所以综上所述,文蛤的肝脏一般不能吃。

如果患者吃了过多文蛤的肝脏,出现了肠胃不适的情况,可以在医生的指导下服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物来进行治疗,可以促进肠胃蠕动,对改善患者的症状有一定作用。在日常生活中,患者还可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜,如苹果、西红柿、黄瓜等,对身体健康也有一定的好处。

2014-09-01 11:44

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医生回答(1)

张晓云 主治医师 三甲

提问

可以吃花蛤蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。 含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养、绿色食品,深受消费者的青睐。 蛤肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤肉和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。 中医认为,蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。 温馨提示:花蛤等贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类应经吐沙、熟透后食用。花蛤等贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。 还有鸡蛋,鸡肉,鱿鱼之类的也可以少吃腌制品

2014-09-01 11:44

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