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引起食物中毒
补充说明：引起食物中毒
a******W 2014-08-28 20:45
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精选回答(1)
李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲
擅长：内科学和全科医学副主任医师，国家二级心理咨询师，擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治，心理咨询。
提问
食物中毒可能由多种原因引起，包括细菌性食物中毒、毒素类食物中毒、化学性食物中毒以及寄生虫性食物中毒等。这些病因可能导致不同的症状和严重程度，因此在治疗上也有所不同。为确保安全和有效治疗，如果出现疑似食物中毒的症状，应立即就医并告知医生具体的症状及可能的病因。
1.细菌性食物中毒
由于摄入了被金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等致病菌污染的食物，这些细菌产生肠毒素或者直接释放外毒素导致机体出现恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。可遵医嘱使用抗生素进行治疗，如诺氟沙星胶囊、盐酸环丙沙星片等。
2.毒素类食物中毒
由于进食含有河豚毒素、肉毒杆菌毒素等有毒物质的食物，这些毒素作用于神经系统和肌肉，引起一系列中毒症状，严重时可能导致呼吸衰竭。如果是由肉毒杆菌引起的，则需要注射抗毒素血清进行治疗。如果是河豚中毒则需洗胃并服用解毒剂。
3.化学性食物中毒
食用了被农药残留、亚硝酸盐过量的食物后，会导致中枢神经抑制或细胞氧化损伤，进而引发头痛、眩晕甚至昏迷的症状。化学性食物中毒通常需要及时到医院接受专业医疗处理，例如洗胃或给予活性炭吸附。
4.寄生虫性食物中毒
若误食了未煮熟的肉类或鱼类，其中的寄生虫卵会在体内孵化成幼虫，幼虫随血液循环进入内脏器官，引起炎症反应和组织损伤，表现为发热、腹痛、腹泻等症状。针对寄生虫感染，患者可在医生指导下口服阿苯达唑片、吡喹酮片等驱虫药物进行治疗。
建议密切观察病情变化，尤其是注意是否有新的症状出现，以便及时发现异常并采取相应措施。必要时，可以进行血液学检查、便常规加潜血试验以及电解质分析等检测以评估身体状况。
2024-01-01 22:24
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医生回答(1)
叶绾 主治医师 三甲
提问
你好，食物中毒多数表现为肠胃炎的症状，可有发热，休克，腹泻，恶心与呕吐，腹痛，脱水，代谢性酸中毒，等症状。如果你只是单纯的低烧，那么你的症状是比较轻的，可以吃点退烧药，注意多饮水，可以促进毒素排泄。
2014-08-28 20:45
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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