首页> 营养科> 血糯米> 血糯米的功效与作用

精选回答(3)

王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

提问

血糯米一般具有补充营养、健脾养胃、润肠通便、辅助保护血管、辅助改善贫血等功效与作用,但是食物不能代替药物,如果患者出现不适症状,建议及时去医院就医,以免延误病情。

1、补充营养

血糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸、铁、磷等营养物质,可以补充人体所需的营养物质,有利于身体健康。

2、健脾养胃

血糯米味甘,性温,归脾、胃、肺经,具有补中益气、健脾养胃的功效,可以改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。

3、润肠通便

血糯米中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,可以改善便秘、消化不良、腹胀等不适症状。

4、辅助保护血管

血糯米中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素等营养物质,可以辅助降低血液中的甘油三酯和胆固醇,起到辅助保护血管的作用。

5、辅助改善贫血

血糯米中含有丰富的铁元素,可以促进体内血红蛋白的生成,有利于改善贫血的情况。

但是需要注意,食物不能代替药物,如果患者出现不适症状,建议及时去医院就医,以免延误病情。另外,对血糯米过敏的人群不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。

2022-07-06 20:15

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赖毛华 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:擅长中西医结合妇科、擅长习惯性流产、多囊卵巢综合征、不孕症、月经不调、盆腔炎、子宫内膜异位症、痛经、更年期综合征等妇科疑难疾病的诊治。

提问

血糯米,是黑米中的一个重要种类,因为米质有糯性,所以称为血糯。它自古就是常熟盛产的红色名贵水稻品种。由于血糯米营养丰富,含有丰富的维生素E、蛋白质和铁元素以及红色素,而且具有很好的滋补作用,因此被人们称为“补血米""长寿米"。
作用,润肠通便,补脾暖胃,滋血益气,美容养颜,强健骨骼作用还是挺好的

2019-04-08 22:23

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马跃龙 主任医师 辉县市城关镇卫生院(辉县市第二人民医院)

擅长:擅长中西医结合治疗高血压、糖尿病、冠心病、脑中风及其它内儿科杂病,尤其对高血压、糖尿病的个体化辨证分型治疗

提问

中医认为,心主血,五色入五脏,红色入心,补血作用的,所以有血色的血糯米的功效它具有养肝、养颜、泽肤等功效。所以有滋补气血的作用,所以也有辅助治疗月经过多的作用的,但是由于较为粘,所容易生痰,对于发热、咳嗽、痰稠黄以及肠胃功能较差者,不宜多食。

2017-11-18 17:39

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医生回答(2)

欧晨珞 主治医师 三甲

提问

血糯米具有补气养血、健脾开胃、缓解疲劳、改善贫血以及美容养颜等功效与作用。由于血糯米的食用价值较高,若想长期食用以达到某种特定效果,建议在专业人士指导下进行。
1.补气养血
血糯米富含铁元素和维生素B族,这些物质可以促进红细胞的生成,从而达到补气养血的效果。适用于气血虚弱、面色苍白等症状。可将血糯米煮成粥或加入糖水食用。
2.健脾开胃
血糯米入脾经,具有一定的滋补作用,能够起到健脾胃的作用。对于食欲不振、消化不良等病症有一定的治疗效果。可将其熬制成稀饭或者蒸熟后直接食用。
3.缓解疲劳
血糯米中含有丰富的碳水化合物,能为身体提供能量,有助于缓解疲劳感。适宜于长时间脑力劳动或体力消耗后的恢复。可作为主食摄入。
4.改善贫血
血糯米中的铁元素有利于红细胞的合成,提高血液携氧能力,对缺铁性贫血有辅助治疗作用。可用于治疗因缺乏铁元素导致的贫血症状。可通过烹饪时添加红枣、桂圆等食材来增强效果。
5.美容养颜
血糯米中所含有的多种营养成分,如维生素E、锌等,具有抗氧化作用,有助于保持皮肤健康。经常食用可改善皮肤质量,使肌肤更加光滑细腻。建议作为日常饮食的一部分进行摄取。
需要注意的是,虽然血糯米具有上述多种功效,但并不意味着所有人都适合大量食用。对于存在糖尿病、高血脂等问题的人群而言,过多摄入可能导致血糖波动或血脂升高等情况发生。因此,在食用血糯米时需注意适量原则,避免过量摄入造成不良影响。

2023-12-25 03:11

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李周岚 主治医师 三甲

提问

按血糯米与糯米3:7的比例将血糯米轻轻淘洗后(切勿失去过多的红色素),在温水中浸泡5、6小时沥干水分,(血糯米水勿倒掉),用多功能绞肉机或电动粉碎机等工具磨成粉,拌匀。然后取适量混合的粉,加入不烫手的热水(可将浸血糯米的水烧热),用力揉成软不粘手的面团,再分摘成一个个小团,包入所喜食的馅子,如荠菜、香椿、精肉、虾仁、豆沙、红枣核桃泥等),捏合封口,搓成圆形,待锅内水开后投入。烧熟后,盛在碗中的小汤团呈紫红色,香气扑鼻,吃口鲜嫩,食欲大开。

2014-08-22 21:32

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疾病百科

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疲劳 (疲乏)

疲劳又称疲乏,是主观上一种疲乏无力的不适感觉。疲劳不是特异症状,很多疾病都可引起疲劳,很少有患病后更觉浑身是劲的情况,不同疾病引起不同程度的疲劳,有些疾病表现更明显,有时可作为就诊的首发症状。

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