首页> 肿瘤科> 食道癌> 亚硝酸盐中毒症状

精选回答(1)

李帆 副主任医师 晋中市第一人民医院 三甲

擅长:擅长领域:掌握最新的肺癌,乳腺癌,胃肠道肿瘤,妇科肿瘤等恶性肿瘤的诊疗知识,善于与患者沟通,指导患者健康饮食

提问

亚硝酸盐中毒的症状包括恶心、呕吐、头痛、发绀、心悸等。如果症状严重或持续不缓解,应立即就医以避免潜在的生命危险。
1.恶心
亚硝酸盐可使血液中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,导致血液失去携氧能力,引起组织缺氧。中枢神经系统缺乏足够的氧气供应时,会引起恶心的感觉。中枢神经系统的某些区域如前庭核和呕吐中枢受到刺激后,会引发恶心感。
2.呕吐
当亚硝酸盐被摄入体内后,会形成高铁血红蛋白,导致血液无法有效地携带氧气。这种缺氧状态会导致胃肠道黏膜出现炎症反应,进而引发呕吐的症状。胃肠道受到炎症刺激时,会通过呕吐反射来缓解不适感。
3.头痛
由于亚硝酸盐中毒会造成机体缺氧,此时脑部供氧不足就会诱发头痛的发生。大脑是全身最为重要的器官之一,其功能需要充足的氧气支持才能正常运行。当亚硝酸盐中毒导致血液中氧气含量降低时,大脑细胞因缺氧而受损,从而引发头痛。
4.发绀
亚硝酸盐中毒会导致血液中的血红蛋白变为高铁血红蛋白,失去了携带氧气的能力,使得血液呈现为蓝色,因此会出现皮肤和黏膜呈蓝灰色的现象。高铁血红蛋白不能与氧气结合,因此血液中的氧气含量下降,导致血液颜色变深,进而影响到皮肤的颜色。
5.心悸
亚硝酸盐中毒会影响心脏的血液循环,导致心肌缺氧和代谢异常,引起心悸的症状。心悸通常是由心脏活动频率或节律的改变所引起的,这些变化可能导致心脏泵血不畅,进而影响到血液供应和身体其他部位的功能。
针对上述症状,建议进行血液生化检测以评估血液中亚硝酸盐水平,同时进行胃镜检查以查看消化道情况。治疗措施可能包括洗胃以及使用美兰注射液等特效解毒剂。在日常生活中,应避免食用未煮熟或保存不当的食物,特别是含有亚硝酸盐的食品,以减少中毒风险。

2024-03-10 06:40

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医生回答(1)

张思芬 主治医师 三甲

提问

亚硝酸盐中毒潜伏期短,一般为数十分钟或1~3小时,症状以紫绀为主。皮肤粘膜、口唇、指甲下最明显,除紫绀外,并有头痛、头晕、心率加快、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安。严重者有心律不齐、昏迷或惊厥,常死于呼吸衰竭。中毒的特效解毒剂为美兰。

2014-08-11 20:56

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疾病百科

疾病百科

亚硝酸盐中毒 (肠原性紫绀症,乌嘴病 )

亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒,或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起,也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后,亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,因而失去携氧能力而引起组织缺氧。

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