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牛筋功效
补充说明：牛筋功效
a******W 2014-08-06 08:29
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
牛筋具有补益肝肾、强筋健骨、活血消肿、滋养肌肤以及缓解疲劳等功效作用。由于牛筋的食用价值较高，建议适量食用，若作为药物使用，则需咨询医生。
1.补益肝肾
牛筋味甘性平，归肝、肾经，具有补益肝肾的作用。通过滋补肝肾来达到治疗疾病的目的，适用于肝肾不足所致的症状。
2.强筋健骨
牛筋含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白，这些物质能够增强肌肉和骨骼的力量。适量食用可以改善身体机能，提高运动耐力。适合需要增强体质或康复期患者食用。
3.活血消肿
牛筋入药后能起到活血化瘀的效果，是因为其具有一定的促进血液循环的作用。对于跌打损伤、淤血肿痛等症状有一定的缓解效果。可将其外敷于患处。
4.滋养肌肤
牛筋富含胶原蛋白，而胶原蛋白是构成皮肤的主要成分之一，因此摄入后有助于维持皮肤弹性和水分。适当食用可以帮助改善皮肤质量，使肌肤更加光滑有弹性。适宜干燥缺水或因年龄增长导致皮肤松弛者食用。
5.缓解疲劳
牛筋中所含有的营养元素，如蛋白质、氨基酸等，在被机体吸收利用后，可为人体补充能量，从而达到缓解疲劳的目的。对于经常感到疲乏无力的人群而言，适当进食牛筋可辅助减轻不适症状。
需要注意的是，虽然牛筋的营养价值较高，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，由于牛筋属于温性食物，因此体内热盛及阴虚火旺者慎用。
2024-03-15 21:02
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医生回答(1)
吴楚英 主治医师 三甲
提问
能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。人适当的吃一些高蛋白低脂肪的食物来满足身体的需要,只是要适量,牛筋是可以吃的.
2014-08-06 08:29
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腰膝酸软是中医所说肝肾亏损的一种症状。症现于四肢五官，病存于五脏六腑。
