发病时间：不清楚
高血糖与饮食
补充说明：高血糖与饮食
a******W 2014-07-16 19:39
我要咨询
精选回答(1)
全民健康管理中心 医师 鲁南制药集团股份有限公司
提问
高血糖与饮食的关系较为密切，饮食对于血糖的影响较大，如果患者饮食不当，则可能会导致血糖升高。高血糖患者的饮食应该注意控制总热量、食物种类、食物来源、饮食结构、饮食习惯等。
1、控制总热量
高血糖患者应该注意控制总热量，合理分配营养物质，以维持理想体重为准。建议少吃多餐，避免暴饮暴食。
2、食物种类
患者应限制高糖食物的摄入，包括白糖、糕点、含糖饮料、冰淇淋、巧克力等。同时，建议患者多吃富含膳食纤维的食物，比如燕麦、玉米、荞麦等，可增加饱腹感，延缓胃的排空，从而减少进食量。
3、饮食来源
提倡患者摄入全谷物食物，如全麦面包、燕麦等，富含维生素、矿物质和膳食纤维，饱腹感较强，有利于改善糖耐量受损。建议患者多吃蔬菜，如苦瓜、洋葱、冬瓜、莴笋等，富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，有利于改善糖脂代谢紊乱。
4、饮食结构
患者应减少精米、精面的摄入，适当增加膳食纤维的摄入。膳食纤维可减缓食物吸收，有助于控制餐后血糖。
5、饮食习惯
高血糖患者应养成健康的饮食习惯，定时定量进餐，同时注意进餐的顺序。如果出现血糖波动过大的情况，可以适当调整食物的结构。
此外，高血糖患者还应该注意适当进行运动，有助于控制血糖。如果患者通过饮食、运动等方式，血糖仍不能控制在正常水平，则需要在医生指导下服用降糖药物进行治疗，如二甲双胍、阿卡波糖等。
2018-05-30 15:43
举报相关问题
医生回答(2)
欧维 主治医师 三甲
提问
高血糖患者应注意控制饮食，避免食用燕麦、荞麦、黑米、藜麦等高碳水化合物食品以及西兰花等含糖量较高的蔬菜。虽然这些食物本身不会引起血糖升高，但过量摄入可能导致血糖波动。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维β-葡聚糖吸水膨胀，延缓小肠对葡萄糖的吸收速度，从而降低餐后血糖峰值。摄入燕麦后，机体消化系统的工作量增加，有助于促进胃肠蠕动，改善便秘症状。
2.荞麦
荞麦中的芦丁具有降血压、降血脂的作用，且荞麦中含有的铬元素可以增强胰岛素活性，进而起到辅助控制血糖的效果。长期适量食用荞麦能够预防心血管疾病的发生和发展，减少心肌梗死等严重并发症的风险。
3.黑米
黑米含有丰富的碳水化合物及膳食纤维，其中的膳食纤维能减慢胃排空的速度，使血糖上升缓慢而平稳。经常食用黑米可以帮助维持正常的血糖水平，对于糖尿病患者来说是一种较好的主食选择。
4.藜麦
藜麦属于低升糖指数食物，其碳水化合物分解较慢，不会引起血糖骤然升高。适当进食藜麦有利于稳定体内血糖浓度。此外，藜麦还含有丰富的蛋白质以及多种维生素和矿物质，适合各类人群食用。
5.西兰花
西兰花中含有一定量的膳食纤维，这些物质进入人体后会减缓其他营养成分被肠道吸收的速度，从而避免血糖波动过大。西兰花中的硫代葡萄糖苷可以在酶的作用下转化为异硫氰酸酯类物质，该物质具有一定的抗氧化作用，有助于维护身体健康。
建议定期监测血糖水平，以确保饮食调整的有效性。同时，应保持均衡饮食，避免过度节食或暴饮暴食，以利于血糖管理。
2024-03-21 03:00
举报向医生提问
糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
健康问答
