首页> 内科> 消化内科> 食物中毒> 食物中毒的症狀

精选回答(1)

赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

食物中毒的症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻,通常伴有发热。如果症状持续或加重,应立即就医以获得适当的治疗。
1.恶心
当发生食物中毒时,毒素刺激胃肠道黏膜,导致胃肠功能紊乱,进而引发恶心的症状。恶心感通常发生在上腹部,可能伴有食欲减退或厌恶特定食物的情况。
2.呕吐
食物中毒引起的呕吐是机体的一种防御反应,旨在排出未消化的食物和有害物质。呕吐可发生于任何时间点,严重者可能导致脱水和电解质失衡。
3.腹痛
腹痛可能是由于食物中毒导致的胃肠痉挛或炎症引起的。腹痛一般集中在脐周或下腹部,持续时间长短不一。
4.腹泻
腹泻通常是食物中毒患者常见的临床表现,主要是由细菌感染或毒素刺激肠道所致。腹泻多为水样便且频繁,严重时可能导致脱水和电解质紊乱。
5.发热
食物中毒后,身体免疫系统会启动应对病原体入侵,此时可能会出现体温调节中枢异常,从而引起发热现象。发热通常伴随着畏寒、出汗等症状,在体温上升期还可能出现寒战的现象。
针对食物中毒的相关症状,建议进行血常规、粪便常规以及C-反应蛋白检测。治疗措施包括补液以防止脱水,如口服补液盐溶液或静脉输注含电解质的溶液;重症情况下,医生可能会给予抗生素治疗,例如诺氟沙星、环丙沙星等。在日常生活中,应保持良好的个人卫生习惯,避免食用过期或未经充分烹饪的食物,以减少食物中毒的风险。

2024-03-18 00:06

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医生回答(1)

李芯蕾 主治医师 三甲

提问

你好,食物中毒通常是因为进食不洁的饮食,导致胃肠道的细菌感染引起的,这需要及时进行抗感染治疗,如果腹泻比较严重有可能会引起脱水,此时还应该考虑输液,补充水份与电解质。可以配合一些助消化药。

2014-07-13 14:37

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疾病百科

疾病百科

食物中毒 (食源性疾病)

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

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