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食物中毒有何症状
补充说明：食物中毒有何症状
a******W 2014-07-11 07:03
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
食物中毒的症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及可能伴随的发热。如果症状持续或加重，应立即就医以获得适当的治疗。
1.恶心
当发生食物中毒时，毒素刺激胃肠道黏膜，导致胃肠功能紊乱，进而引发恶心的症状。恶心感通常发生在上腹部，可能伴随食欲减退或厌恶特定食物。
2.呕吐
食物中毒引起的呕吐是机体的一种防御反应，旨在排出未消化的食物和有害物质。呕吐可在任何时间出现，严重者可导致脱水和电解质失衡。
3.腹痛
腹痛可能是由于食物中毒导致的胃肠痉挛或炎症引起的。腹痛一般集中在脐周或下腹部，持续时间长短不一。
4.腹泻
食物中毒中细菌产生的毒素会直接作用于肠黏膜，使水分和电解质分泌增加，从而引起腹泻。腹泻多为水样便且频繁，可能伴有腹部不适或肛门灼热感。
5.发热
食物中毒后，身体免疫系统被激活以对抗病原体，此时可能会出现体温调节中枢异常的情况，导致发热。发热通常是在进食后的数小时至一天内开始，可能伴有寒战或出汗。
针对食物中毒的症状，可以进行血常规、粪便常规等检测。患者需要及时就医接受治疗，重症患者需立即前往医院急诊科就诊。日常生活中，应保持良好的个人卫生习惯，避免食用过期或未经充分烹饪的食物，以减少食物中毒的风险。
2024-01-01 12:00
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医生回答(1)
李学庆 主治医师 三甲
提问
你好，食物中毒的典型诊断是食用食物后出现的不适症状，主要在使用食物后2-3小时出现症状。主要表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻，失水与休克（这是在呕吐、腹泻比较严重后出现的症状）。祝健康！
2014-07-11 07:03
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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