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妊娠期糖尿病食谱
补充说明：妊娠期糖尿病食谱
a******W 2014-07-01 17:26
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
妊娠期糖尿病患者的饮食需要均衡且多样化，燕麦、荞麦、糙米、甜玉米、红薯等食物都适合糖尿病患者食用。但需注意的是，这些食物并不能用于糖尿病的治疗，若血糖控制不佳，应及时就医并遵循医嘱进行治疗。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可以延缓胃排空速度，有助于控制餐后血糖上升。因此，对于患有妊娠期糖尿病的孕妇来说，适量摄入燕麦可以帮助稳定血糖水平。此外，燕麦还含有丰富的β-葡聚糖，具有降低血脂、促进肠道健康的作用。
2.荞麦
荞麦是一种低GI（升糖指数）食品，其碳水化合物消化吸收缓慢，不会引起血糖剧烈波动，适合妊娠期糖尿病患者食用。荞麦中含有芦丁等黄酮类物质，具有抗氧化作用，能够预防心血管疾病的发生。
3.糙米
糙米保留了胚芽和糠层，富含膳食纤维，可减缓碳水化合物的消化吸收，有助于维持稳定的血糖水平。糙米中的维生素B群和矿物质如镁等，对胎儿神经系统的发育有益。
4.甜玉米
甜玉米属于低GI食物，其碳水化合物消化较慢，不会导致血糖骤然升高。甜玉米富含膳食纤维，能增加饱腹感并促进肠道蠕动，有利于控制体重和改善便秘情况。
5.红薯
红薯中含有的膳食纤维可以减缓食物在胃肠中的消化过程，从而减少葡萄糖的快速吸收，有助于控制血糖水平。此外，红薯还富含钾元素，可以辅助平衡体内钠含量，预防水肿发生。
妊娠期糖尿病患者需注意均衡饮食，避免高糖食物，如糖果、糕点等。定期监测血糖，以确保通过饮食管理有效控制血糖，若发现异常应及时就医。
2024-01-21 12:20
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医生回答(1)
龙广兴 主治医师 三甲
提问
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1.玉竹炒藕片 营养分析：莲藕健脾开胃、益血生肌、止泻;玉竹养阴润燥、生津止渴，两者同烹，适用于各型糖尿病孕妇常食。 制作方法： 1.玉竹洗净，去根须，切段，焯熟，沥干;莲藕洗净，切片，焯水;胡萝卜去皮，切片。 2.锅上火放油烧热，倒入藕片、玉竹段、胡萝卜片炒至断生，加精盐、姜汁、胡椒粉翻炒均匀，加味精即可装盘。
2014-07-01 17:26
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口渴(thirsty)口干想喝水。口渴的原因很多，如果说中枢系统出了问题，老会觉得渴，实际上不缺水，也没有出现口干的现象，但是中枢神经反应出来就是口渴要喝水。还有是免疫性的疾病，叫干燥综合症，不仅只是口渴，还包括各种粘膜的干燥，比如说眼睑结膜的干燥，到医院去检查。不要只做糖尿病的检查，尿崩症也会有异常口渴的状况。会感觉口渴的病有很多，但是有的人就是习惯把水带在身上，习惯成自然不是病。
症状起因：当天气炎热、做重体力劳动、失血、烧伤、呕吐、腹泻、因高温(中暑)而大量出汗的时候，人们都会感到口渴，这是因为人体内严重缺水而导致的口渴。在这种状况下，人们往往会出现口干舌燥、面容憔悴、眼窝塌陷、皮肤干瘪而不能舒展等症状。还有人会因为当天吃的食盐过多，从而引起口渴症状。
可能疾病： 锌中毒
就诊科室：内分泌、神经、肾
