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鸽子的功效与作用

发病时间：不清楚

鸽子的功效与作用

补充说明：鸽子的功效与作用

a******W 2014-06-30 09:36

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精选回答(1)

张建波副主任医师牡丹江市妇幼保健院三甲

擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。

提问

鸽子具有补益气血、滋阴清热、解毒、利尿通淋、祛风解痉等功效与作用。由于鸽子的营养价值较高，若想长期食用以达到某种特定效果，建议在专业医生指导下进行。
1.补益气血
从中医食疗的角度来讲，鸽肉入肝经和肾经，而肝藏血、肾藏精，所以吃鸽子可以起到补益气血的作用。气血不足者可适当进食鸽肉以改善症状。对于气血亏虚引起的面色萎黄、头晕目眩等症状有一定的缓解效果。
2.滋阴清热
由于鸽子性平，味咸、甘，归肺、胃经，具有一定的滋阴清热作用，因此对于阴虚火旺所致的潮热盗汗、心烦不宁等病症有一定的调理效果。对于阴虚火旺引起的心悸失眠、五心烦热等症状也有一定的治疗效果。患者可在医生指导下服用。
3.解毒
鸽子本身并无毒性，但其肉质中含有丰富的蛋白质，摄入后能促进体内新陈代谢速度加快，有助于毒素排出体外。长期或过量食用鸽肉可导致营养过剩，进而引发肥胖等问题。建议适量食用，特别是对于需要控制体重的人群。
4.利尿通淋
鸽子肉有利水消肿的功效，能够增加排尿量，从而达到消除水肿的目的。水肿患者可适当进食鸽肉以辅助减轻症状。对于因肾炎引起的下肢浮肿、眼睑浮肿等症状有一定的缓解效果。
5.祛风解痉
鸽子肉有祛风解痉的作用，因为鸽子肉中的某些成分对肌肉有松弛作用，能够缓解由风寒湿邪侵袭所引起的关节疼痛和肌肉酸痛。对于类风湿性关节炎、强直性脊柱炎等疾病存在上述不适症状的患者，适当进食鸽肉有利于病情恢复。
需要注意的是，虽然鸽子肉营养价值较高，但是不宜与猪肉同食，以免出现不良反应。另外，鸽子肉也不宜与绿豆一起煮，否则可能会降低两者的营养价值。

2024-01-07 03:59