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老年人胆石症饮食指南
补充说明：老年人胆石症饮食指南
a******W 2014-06-18 22:38
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
提供丰富的维生素，尤其是维生素A、维生素C及B族维生素以及维生素E等。适量膳食纤维，可刺激肠蠕动，预防胆囊炎发作。
2014-06-18 22:38
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医生回答(1)
于小伟 主治医师 三甲
提问
老年人胆石症饮食指南一般包括低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高维生素、易消化等。
1、低脂肪
由于老年人的消化功能会有所减弱，因此在饮食上需要以低脂肪的食物为主，可以多吃膳食纤维含量丰富的食物，比如香蕉、火龙果、西红柿等，能够促进胃肠道蠕动，避免出现便秘的情况。
2、低胆固醇
胆石症是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病，可能与胆汁淤积、胆道感染等因素有关。患者在饮食上需要避免食用高胆固醇的食物，例如鸡蛋黄、动物内脏等，以免加重病情。
3、高蛋白
高蛋白的食物有牛奶、鸡蛋、瘦肉等，适当食用可以补充机体所需要的营养物质，还可以增强机体的免疫力，有利于疾病的恢复。
4、高维生素
维生素含量丰富的食物，包括苹果、香蕉、菠菜等，适当食用可以补充机体所需要的维生素，有利于身体健康。
5、易消化
易消化的食物，包括小米粥、南瓜粥、蔬菜粥等，适当食用可以减轻胃肠道负担，有利于疾病的恢复。
此外，在日常生活中，患者要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2014-06-18 22:38
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胆石症是指胆道系统任何部位发生的结石。根据其部位的不同分为胆囊结石，肝外胆管结石，肝内胆管结石;根据其成分的不同分为胆固醇结石，胆色素结石，及混合性结石(胆固醇，胆色素，钙及其他金属盐类)。
