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老年人炎症性肠病饮食方案
补充说明：老年人炎症性肠病饮食方案
a******W 2014-06-17 21:52
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
老年人炎症性肠病患者的饮食应以清淡、易消化为主，可适量食用低脂牛奶、酸奶、燕麦、菠菜、鲑鱼等食物。但需注意的是，食物并不能直接治疗炎症性肠病，若症状加重或持续，应及时就医接受专业治疗。
1.低脂牛奶
对于存在炎症性肠病的老年人，摄入低脂牛奶有助于提供必需的营养素，如钙和维生素D，而不会增加肠道负担。适量饮用低脂牛奶可作为轻度蛋白质来源，有助于维持骨骼健康。但需注意避免空腹饮用，以免引起不适症状。
2.酸奶
酸奶中含有一定的乳酸菌群，能够抑制有害细菌的增长，辅助减轻炎症反应。适当食用酸奶可以改善胃肠道环境，促进消化吸收功能。但是对酸奶过敏者不宜食用。
3.燕麦
燕麦富含膳食纤维，能延缓小肠对葡萄糖的吸收速度，从而降低餐后血糖峰值，有利于控制血糖水平。燕麦中的β-葡聚糖具有抗氧化作用，可增强机体免疫力。但糖尿病患者应限量食用以防止血糖波动。
4.菠菜
菠菜中含有的叶绿素、维生素C等物质具有抗炎效果，能够帮助缓解炎症性肠病患者的症状。经常食用菠菜可补充铁元素及多种维生素，预防贫血的发生。但在烹调时应注意不要过度加热，以保持其营养价值。
5.鲑鱼
鲑鱼含有Omega-3脂肪酸，具有抗炎作用，可以帮助减少肠道内炎症细胞的数量。Omega-3脂肪酸还能够调节免疫系统反应，提高机体抵抗力。但高尿酸血症或痛风患者慎食。
建议定期进行结肠镜检查以及血液学检查，监测病情活动性和营养状况。同时，遵循医嘱调整饮食结构，保证均衡营养，避免生冷、辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以减少肠道刺激。
2024-01-26 10:08
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老年人炎症性肠病(senileinflammatory bowel disease，IBD)一般指炎症性肠病患者发病时的年龄大于60或65岁，此外，还指一部分老年人炎症性肠病患者是在年轻时发病，病程延续到60或65岁以上。由于老年人所处的特殊年龄阶段，肠病的病因，鉴别诊断以及处理比年轻人会更复杂，如缺血性肠病，感染性肠病以及药物相关性肠炎等。
