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肥胖症患者要如何饮食?
补充说明：肥胖症患者要如何饮食?
a******W 2014-06-17 21:49
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
肥胖症患者的饮食调理需要均衡且富含营养。燕麦、菠菜、西兰花、三文鱼等食物都含有丰富的维生素和矿物质，有助于维持身体健康。而橄榄油则是一种健康的脂肪来源，但并不能直接用于治疗肥胖症，需结合适量运动和其他健康饮食习惯来管理体重。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，能够增加饱腹感并促进消化，有助于控制体重。此外，燕麦还含有大量的抗氧化物质，可以帮助降低胆固醇水平。适量摄入燕麦可改善血脂异常情况，对预防心血管疾病有益。但不宜过量食用以避免热量摄入过多导致发胖。
2.菠菜
菠菜中含有的膳食纤维可以延缓胃排空速度，使人产生饱腹感而减少进食量；同时也能促进肠道蠕动、改善便秘状况。长期适量食用菠菜有利于维持正常体重并促进排毒。但是注意不要过量食用以防腹泻等问题发生。
3.西兰花
西兰花中的膳食纤维可以延缓胃排空时间，从而起到抑制食欲的作用。西兰花中的营养成分能被身体充分吸收利用，不会转化为脂肪囤积体内引起发胖。
4.三文鱼
三文鱼是低卡路里的食品，且富含不饱和脂肪酸欧米伽-3，这种脂肪酸具有调节新陈代谢的功能。欧米伽-3脂肪酸有助于提高代谢率，帮助消耗体内的脂肪储备。因此，适当食用三文鱼对于减轻体重有积极影响。
5.橄榄油
橄榄油中含有单不饱和脂肪酸，它能够帮助降低坏胆固醇水平，进而预防动脉粥样硬化等心血管疾病的发生。由于其健康益处，适量摄入橄榄油可辅助管理体重。但需注意选择纯正的特级初榨橄榄油，并控制每日摄入量。
肥胖症患者的饮食应以低脂、高纤维为主，建议多摄取燕麦、菠菜、西兰花等粗粮及蔬菜。同时，减少糖类及油脂的摄入，如甜品、薯片等。规律运动也是管理体重的重要手段，每周至少进行150分钟的中度强度有氧运动。
2024-02-11 08:19
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医生回答(1)
江雨倩 主治医师 三甲
提问
1.每天总热量不宜少于1200千卡。应根据个人的具体情况，按营肥胖症养配餐方案计算每日总热能和蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素的摄取量。
2.应广泛摄取各种食物，变化愈多愈好，养成不偏食习惯。不要采取禁食某一种食品的减肥方法，例如不吃蔬菜、水果、粮食，只吃肉类的办法。
3.尽量多吃新鲜水果、蔬菜，因其富含纤维素，既可增加饱腹感，又可防止便秘。
4.饮食宜清淡;
2014-06-17 21:49
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肥胖症(adiposity)是一组常见的、古老的代谢症群。当人体进食热量多于消耗热量时，多余热量以脂肪形式储存于体内，其量超过正常生理需要量，且达一定值时遂演变为肥胖症。因体脂增加使体重超过标准体重20%或体重指数[BMI=体重(k)/身高(m)2]大于22.6者为超重，体重指数[BMI=体重(k)/身高(m)2]大于30者称为肥胖症。如无明显病因可寻者称单纯性肥胖症;具有明确病因者称为继发性肥胖症。
