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复发性溃疡饮食方案
补充说明：复发性溃疡饮食方案
a******W 2014-06-09 12:37
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
复发性溃疡的饮食方案应以高纤维食物、低脂肪乳制品、燕麦、西兰花、深海鱼为主。虽然这些食物有助于改善症状，但并不能直接用于治疗溃疡。
1.高纤维食物
高纤维食物如全谷类、豆类等，可以促进胃肠道蠕动，减少胃酸分泌，缓解溃疡症状。适量摄入可改善消化功能，但不宜过量以免加重胃肠负担。
2.低脂肪乳制品
低脂肪乳制品富含钙质及维生素D，能辅助降低胃酸水平，预防溃疡发生。长期缺乏钙可能导致骨质疏松等问题，因此需要保证日常摄入足够的钙元素。可以选择酸奶、脱脂牛奶等产品作为补充来源。
3.燕麦
燕麦含有丰富的膳食纤维，能够增加胃肠道蠕动，有助于减轻胃部不适感。但是过多摄入可能会导致腹胀、腹泻等不良反应。
4.西兰花
西兰花中含有的硫代葡萄糖苷可以在体内转化为具有潜在抑菌作用的异硫氰酸酯，从而起到一定的抗幽门螺杆菌效果。长期大量摄入可能会影响人体对铁、锌等矿物质的吸收利用效率。
5.深海鱼
深海鱼如鲑鱼、鳕鱼等，其Omega-3脂肪酸含量较高，具有抗炎作用，有利于减少胃黏膜炎症。Omega-3对于心血管健康有益，但过敏体质者需谨慎食用以防引起过敏反应。
建议患者避免食用刺激性强的食物，如辛辣、油腻食品，以减少胃部不适。同时，保持良好的生活习惯，如定时进餐、不暴饮暴食，也有助于控制病情。
2024-01-22 16:43
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医生回答(1)
欧阳文 主治医师 三甲
提问
选择营养价值高，细软易消化的平衡膳食，如牛奶、酸奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等，经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;同时补充足够热能、蛋白质和维生素;半流质期三大营养素比例约为：碳水化物60%，蛋白质15%，脂肪25%;流质期为碳水化物60%，蛋白质20%，脂肪20%。
2014-06-09 12:37
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复发性溃疡系指胃或十二指肠溃疡经手术治疗后，在胃空肠吻合或十二指肠空肠吻合部位发生的新溃疡。故又称胃空肠溃疡、空肠溃疡、吻合口溃疡或边缘溃疡。在所有的复发性溃疡中，约95%以上见于十二指肠溃疡术后，胃溃疡手术后很少发生。
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