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老年人结核性脑膜炎饮食方案
补充说明：老年人结核性脑膜炎饮食方案
a******W 2014-06-08 23:33
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
老年人结核性脑膜炎的饮食方案应以均衡、易消化为主，适量食用低脂牛奶、鸡蛋、燕麦、菠菜和鲑鱼等富含营养的食物。但需要注意的是，食物并不能直接治疗结核性脑膜炎，治疗仍需遵循医嘱使用抗结核药物。
1.低脂牛奶
低脂牛奶含有丰富的蛋白质，可以提供必需氨基酸，有助于身体修复受损组织。其脂肪含量较低，适合结核性脑膜炎患者。适量摄入可促进机体恢复，但需注意避免过量导致腹泻等不适症状。
2.鸡蛋
鸡蛋是天然的优质蛋白源，对于需要额外营养支持的结核性脑膜炎患者有益。但是要注意不能吃太多，以免引起消化不良。
3.燕麦
燕麦富含膳食纤维、维生素和矿物质，能够帮助维持血糖稳定，改善食欲不振的情况。但不宜空腹食用，否则可能会刺激胃肠道，引发不适感。
4.菠菜
菠菜中含有的叶绿素和多种维生素对结核病患者的康复有积极作用。但肾功能不全者应慎食，因为菠菜中的草酸盐可能会影响肾脏健康。
5.鲑鱼
鲑鱼肉质细嫩且易于消化吸收，同时富含欧米伽-3脂肪酸，有利于促进大脑健康。但是高尿酸血症或痛风患者不宜食用，因为鲑鱼属于中嘌呤食物，过多食用会导致病情加重。
建议患者遵循医嘱调整饮食，确保营养均衡，避免辛辣刺激性食物如辣椒、生姜等。定期复查以监测病情变化，及时发现并处理任何潜在的问题。
2024-03-21 05:22
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结核性脑膜炎(tuberculousmeningitis)简称结脑，是由结核杆菌侵犯脑膜引起的非化脓性炎症。为全身播散性粟粒型结核的一部分，也可继发于肺、淋巴结、骨骼或泌尿系统等结核病灶引起的菌血症。此外，结核杆菌还可以从颅骨或脊椎的结核病灶直接破入颅内或椎管内引起结核性脑膜炎。目前约半数以上的患者为成人。老人也有病例的报道。成人结脑中3/4有成人原发灶存在。结脑病死率在15%～30%。如诊断、治疗不及时，可造成死亡或留下严重后遗症。
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