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异常γ-球蛋白血症饮食禁忌
补充说明：异常γ-球蛋白血症饮食禁忌
a******W 2014-06-08 22:51
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精选回答(1)
张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
异常γ-球蛋白血症的患者应避免食用牛奶、鸡蛋、大豆、坚果和贝类等可能引起过敏反应的食物。但需注意的是，这些食物并不具有治疗作用，对于疾病的症状改善没有直接效果。
1.牛奶
牛奶中含有丰富的蛋白质，对于异常γ-球蛋白血症患者而言，摄入过多可能会导致机体免疫反应加剧，引起症状加重。此外，还可能导致胃肠道不适、水肿等症状出现。
2.鸡蛋
鸡蛋含有较高的异体蛋白质，对于异常γ-球蛋白血症患者来说，过量摄入可能引发或加重免疫系统对自身蛋白质的攻击。这会增加患者发生过敏反应的风险，如荨麻疹、呼吸困难等。
3.大豆
大豆中的植物性蛋白质可能成为潜在的抗原，刺激异常γ-球蛋白血症患者的免疫系统产生过度反应。长期大量食用可能导致免疫系统持续处于亢进状态，进而影响病情控制。
4.坚果
坚果中含有的某些成分可能与异常γ-球蛋白血症患者体内存在的自身抗原相似，从而激发免疫系统的攻击。摄入过多可能导致炎症反应加剧，进一步损害患者的健康状况。
5.贝类
贝类属于常见的致敏食品，其蛋白成分容易被异常γ-球蛋白血症患者识别为外来抗原而产生免疫应答。此时可能出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应，严重时甚至会引起严重的过敏反应。
针对异常γ-球蛋白血症，建议避免高蛋白食物，如肉类和乳制品。同时，减少摄入可能诱发过敏反应的食物，如海鲜。患者平时还要注意保持良好的个人卫生习惯，避免接触已知过敏原，以减少症状发作的可能性。
2024-01-23 08:01
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异常γ-球蛋白血症(dysgammaglobulinemia)即选择性或部分性免疫球蛋白合成缺陷病(selective or part immunoglobulin deficiencies)。是指限于1种或1种以上的免疫球蛋白缺乏，而其余免疫球蛋白正常或升高。属于原发性体液免疫缺陷病。
