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砷及其化合物引起的皮肤病饮食方案
补充说明：砷及其化合物引起的皮肤病饮食方案
a******W 2014-06-08 20:42
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医生回答(2)
林飞儒 主治医师 三甲
提问
砷及其化合物引起的皮肤病可以通过高蛋白饮食、维生素补充、抗氧化剂摄入等方法进行治疗。如果症状没有改善或者加重，应尽快就医。
1.高蛋白饮食
高蛋白饮食通过增加蛋白质摄入量来支持皮肤健康，通常包括瘦肉、鸡蛋、豆类及奶制品。蛋白质是细胞结构的重要组成部分，在皮肤修复过程中起关键作用；此外，高蛋白饮食有助于维持机体免疫状态，对抗可能由砷暴露引起的进一步损伤。
2.维生素补充
维生素补充可采用口服维生素片或液体形式，具体剂量取决于个体需要和医嘱。某些维生素如维生素E和C具有抗氧化特性，能帮助减少自由基对皮肤的伤害；另外，特定维生素还参与代谢过程，可能影响到砷的毒性效应。
3.抗氧化剂摄入
抗氧化剂可以通过食物摄取或保健品的形式进入体内，其效果因产品而异。抗氧化剂能够中和体内的自由基，减轻氧化应激造成的损害；对于存在氧化应激风险的人群，适当提高抗氧化剂水平可能会有所帮助。
建议定期监测血液中砷含量，以评估治疗效果及潜在风险。必要时，可在医生指导下使用外用药物如氢化可的松乳膏、复方醋酸乳膏等辅助治疗。
2024-01-09 05:28
举报于小伟 主治医师 三甲
提问
下面介绍皮肤病患者的二款保健菜谱。
一、红柿肉末蒸豆腐
原料：西红柿一个、瘦肉60克、土豆二个、豆腐一合。
调料：清油、食盐、味精适量。
制法：先将其豆腐切成小块在沸水锅中焯一下捞出，放入大碗内，上面散上一点盐；土豆切成丝状投入沸水锅焯一下，放入豆腐上面；瘦肉斩成肉末后放在土豆上面；再上面放入切成块状的西红柿；再少许加一点盐；用旺火蒸约10分种取出，放入味精拌一下，即可享用。
特点：此菜富含一定的蛋白质和维生素，味道清淡可口，能提高人体的免疫功能。
二、素炒六样 原料：芹菜、胡萝卜、香干、菠菜、黄瓜、花菜各适量。
调料：清油、食盐、味精各少许。
制法：将上述原料分别切成寸段或片状；再将芹菜、香干、菠菜和花菜分别投入沸水锅中焯水后备用。炒锅放油烧热，先投入胡萝卜片多炒几下，再加入黄瓜和其它主料同炒，加入食盐和少许清水，用旺火滚几滚，加入味精出锅。
特点：色泽鲜艳，口味清淡，营养丰富，对皮肤病患者的康复有一定的辅助作用。
注意事项：皮肤病患者应不喝酒与有兴奋作用的饮料，以及不吃具有刺激性的辣椒、葱、姜、蒜香料等物，这些食物往往易刺激感觉神经
2014-06-08 20:42
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