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高免疫球蛋白E综合征饮食方案
补充说明：高免疫球蛋白E综合征饮食方案
a******W 2014-06-08 20:15
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
高免疫球蛋白E综合征的饮食方案可能包括高纤维碳水化合物食品、富含维生素C的水果、低脂肪乳制品、优质蛋白质来源以及益生菌饮品。但需注意的是，这些食物并不能直接治疗该疾病，若症状持续或加重，应及时就医寻求专业治疗。
1.高纤维碳水化合物食品
高纤维碳水化合物食品如全麦面包、燕麦等，可以增加肠道微生物多样性，进而影响机体对某些抗原的反应。长期摄入可能会影响微量元素吸收，导致营养不良。
2.富含维生素C的水果
富含维生素C的水果如柑橘类、草莓等可增强机体免疫力，促进免疫球蛋白合成。过量摄入可能导致腹泻等问题。
3.低脂肪乳制品
低脂肪乳制品如脱脂牛奶提供钙质及其他必需微生素，并支持免疫系统功能。对于该病患者来说，适量饮用有助于维持身体健康状态。
4.优质蛋白质来源
优质蛋白质来源如鸡蛋、瘦肉能够补充氨基酸，促进免疫球蛋白E的合成。过多摄入可能会加重肾脏负担，不利于病情恢复。
5.益生菌饮品
益生菌饮品含有活的有益细菌，能调节肠道微生态环境，辅助改善消化吸收功能。适当饮用有利于提高机体抵抗力，但需遵医嘱选择合适产品。
免疫球蛋白E水平偏高的患者应避免食用可能引起过敏反应的食物，如虾蟹等海鲜。同时，保持均衡饮食，确保充足的维生素A、D及锌的摄入，以支持免疫系统的健康。
2023-12-28 15:47
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高免疫球蛋白E综合征即Job综合征，又称姚皮炎综合征、慢性肉芽肿病变异型(Granulomatous disease variant)、Buckley综合征等。本病征是一种病因及发病机理尚不清楚的少见疾病。主要特征有：①慢性湿疹性皮炎;②反复严重感染;③血清IgE明显增高。1966年由Davis等首先报道，并定名为Job综合征。1972年Buckley等相继报告病例并发现患儿血清中IgE明显升高，故又曾以Buckley的名字命名为Buckley综合征。目前大多数学者都以高IgE综合征(HIES)取代Job综合征及Buckley综合征的名称。
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