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蔬菜皮炎饮食指南
补充说明：蔬菜皮炎饮食指南
a******W 2014-06-08 20:03
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精选回答(1)
张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
蔬菜皮炎患者在日常生活中可以适量食用西蓝花、胡萝卜、菠菜、番茄、紫甘蓝等蔬菜。需要注意的是，虽然这些蔬菜对病情有益，但并不能直接起到治疗的作用。
1.西蓝花
西蓝花中含有的异硫氰酸酯类物质具有抗炎作用，可能有助于减轻蔬菜皮炎的症状。适量摄入西蓝花可为身体提供必要的营养素，但不宜过量食用以避免潜在的消化不良或过敏反应。
2.胡萝卜
胡萝卜中的某些成分可能会导致皮肤发红、瘙痒等不适症状。这些成分包括β-胡萝卜素和类黄酮化合物。长期大量摄入富含β-胡萝卜素和类黄酮化合物的食物可能导致皮肤变黄，影响美观并引起不适感。
3.菠菜
菠菜含有草酸盐，过多摄入会导致皮肤出现红斑、丘疹等症状。此外，还可能出现头痛、恶心呕吐、腹泻腹痛等胃肠道症状。
4.番茄
番茄中含有的一种名为“茄碱”的物质，在摄入后会刺激皮肤产生炎症反应，引发皮炎。长期大量食用番茄可能导致皮肤变得粗糙、干燥等问题。
5.紫甘蓝
紫甘蓝中的一些化学物质与皮肤接触时会引起局部炎症反应，从而导致皮炎的发生。此外，紫甘蓝还可能引起其他过敏症状如荨麻疹、呼吸困难等。
建议患者日常生活中注意保持良好的个人卫生习惯，定期更换衣物和床品，以减少细菌滋生的机会。同时还要做好防晒措施，外出时涂抹防晒霜，打遮阳伞或者戴遮阳帽，能够起到辅助预防的作用。
2024-01-02 21:07
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医生回答(1)
江雨倩 主治医师 三甲
提问
水果含有丰富的免疫球蛋白，能够改善黏膜以及机体的免疫功能，从而促进炎症的消散。牛奶易于消化，富含营养，价廉物美的人体必需的营养食物，牛奶和鸡蛋号称是营养双壁。精 瘦肉富含优质蛋白和人体必需的维生素，属于高热量食物
2014-06-08 20:03
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菜农皮炎(vegetable-farmer’sdermatitis)系指农民在蔬菜种植，栽培、采摘等过程中发生的一种皮炎。
