首页> 营养科> 恶性营养不良病> 恶性营养不良病> 恶性营养不良病不能吃什么

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

恶性营养不良病患者应避免食用牛奶、乳制品、大豆蛋白、小麦、高纤维食品等可能加重症状或引起不适的食物。但需注意,这些食物本身并不具有治疗作用,且任何饮食调整前均应在专业医生指导下进行。
1.牛奶
牛奶中含有半胱氨酸,该物质会干扰体内叶酸的利用,导致叶酸缺乏。而叶酸是合成核酸的重要辅酶,对细胞分裂有促进作用,因此可加重恶性营养不良病的症状。此外,牛奶中的酪蛋白还可能影响维生素B12的吸收,进一步加剧叶酸和维生素B12的不足,使病情恶化。
2.乳制品
乳制品中通常含有较高的蛋白质、钙等成分,摄入后可能会增加机体代谢负担,进而加重不适症状。此外,乳制品中的脂肪也可能会影响脂溶性维生素的吸收,进一步降低患者的身体抵抗力。
3.大豆蛋白
大豆蛋白富含异黄酮类化合物,这些物质具有类似雌激素的作用,可能影响体内激素水平的平衡,从而诱发或加重某些疾病。过量摄入大豆蛋白可能导致消化系统负担增加,引起腹胀、腹泻等症状,对于存在胃肠道功能紊乱的患者,其症状可能更为明显。
4.小麦
小麦是一种常见的粮食作物,其中含有的麸质蛋白可以引发自身免疫反应,导致小肠黏膜受损。当患者食用小麦时,会导致病情加重,出现腹泻、腹痛、体重下降等情况。
5.高纤维食品
高纤维食品如燕麦、黑豆等,过多摄入会增加胃肠蠕动,导致腹泻加重。同时,长期大量摄入高纤维食品可能导致营养吸收障碍,进而影响疾病的恢复进程。
建议定期进行血液学检查以及必要的生化检测,监测营养状态及电解质平衡。避免过度限制饮食,确保摄取足够的热量和必需营养素,如通过强化食品或特殊配方奶粉来补充所需的营养元素。

2024-02-20 02:15

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医生回答(1)

郑嘉怡 主治医师 三甲

提问

你好,可以多吃一些纤维素多的蔬菜水果,如菠菜、油菜、白菜、芹菜、水果等,以保持大便通畅,减少食物中的脂肪和动物蛋白的摄入。忌食辛辣油腻食物。适当运动,心情保持舒畅。

2014-06-08 18:06

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疾病百科

疾病百科

恶性营养不良病 (蛋白质营养不良综合征,恶性营养不良症,加西卡病,夸希奥科病,小儿恶性营养不良症)

恶性营养不良病是一种因食物中蛋白质严重缺乏引起的一种综合征。少儿常见,尤其是在非洲和亚洲地区,人们进食淀粉类物质而获得足够的或过量的热量。严重的蛋白质缺乏可导致生理和智力发育迟缓、肌肉萎缩、脂肪肝、月亮脸和水肿。肠道外科手术可诱导类似继发性蛋白质缺乏。

  • 多发人群: 少儿常见,尤其是在非洲和亚洲地区

  • 临床检查:尿常规  血液电解质  

  • 治疗费用:市三甲医院约(5000-10000元)

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