首页> 外科> 骨科> 关节炎> 肩关节周围炎食谱

精选回答(1)

李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲

擅长:擅长普外科尤其对肝胆胰腺,甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎,胆囊结石,结节性甲状腺肿,甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮,肛裂。

提问

肩关节周围炎患者的饮食应均衡多样,建议增加富含Omega-3脂肪酸的鲑鱼、提供优质蛋白质的鸡蛋、富含维生素K的菠菜、含有抗氧化物质的西兰花以及富含Omega-3脂肪酸的核桃。但需注意食物并不能直接用于治疗疾病,若症状持续或加重,应及时就医。
1.鲑鱼
鲑鱼富含ω-3脂肪酸,能抑制局部组织的炎症反应。其还具有一定的抗炎作用,能够促进关节软骨细胞合成蛋白多糖。补充机体所需的营养物质,提高身体免疫力,增强抵抗力。
2.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质,可以为患者提供必要的氨基酸来修复受损的肌肉和韧带组织。此外,鸡蛋中的胆碱有助于维持神经系统的正常功能。增加饱腹感的同时还能满足日常能量需求,有利于病情恢复。
3.菠菜
菠菜中含有的维生素C、E等抗氧化剂可以帮助减少自由基对关节的损伤,从而起到保护关节的作用。另外,它还可以促进血液循环,缓解因炎症引起的肿胀和疼痛。适当进食菠菜可预防骨质疏松症的发生,但不宜过量食用以避免影响消化吸收功能。
4.西兰花
西兰花中含有硫辛酸,该物质具有较强的抗氧化能力,能够帮助减轻炎症反应,对于改善肩周炎的症状有一定的积极作用。适当摄入西兰花可降低患心血管疾病的风险,但需注意不要过量食用以防引起胃肠道不适症状。
5.核桃
核桃仁中含有的亚油酸甘油脂成分,具有消炎止痛的功效,因此,适量食用核桃仁对治疗肩周炎有辅助效果。经常吃核桃仁可以有效预防老年痴呆症的发生,但是要控制好摄入量,以免导致肥胖的情况发生。
上述提及的所有食物均需要适量食用,不可过多食用,以免加重病情。建议患者平时要注意休息,避免剧烈运动,以免加重肩部负担。

2024-03-17 13:24

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医生回答(1)

曹斯华 主治医师 三甲

提问

忌吃用铁锅烧的饭莱。关节中过多的铁,导致铁蛋白饱和,它和游离的铁能促进关节的发作。因此,患肩关节周围炎的病人最好不要用铁锅煮饭。

2014-06-08 09:12

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疾病百科

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维生素K

维生素K(VitaminK,简称VitK)又称抗出血维生素,是具有叶绿醌生物活性的α,甲基-1,4-萘醌衍生物的总称,体内包括VitK1(叶绿醌)和VitK2(甲基萘醌类)。VitK1的化学形式是2-甲基-3-植基1,4-萘醌,也称为2-甲基-3-叶绿基-1,4-萘醌;而VitK2(简写为MK-n)为系列化合物,统称为甲基萘醌类,其侧链有一不饱和的多异戊烯基,根据侧链长短的不同有多种形式,最常见的是侧链上有6~10个类异戊二烯基的甲基萘醌(从MK-6到MK-10),其结构式如图1。此外,体外合成的VitK3(2-甲基-1,4-萘醌)本身不具备活性,在体内肝中可被烷化为MK4而有生物活性。  VitK是萘醌的衍生物,耐热、耐酸,为脂溶性维生素,不溶于水,但易被阳光和碱所破坏。VitK1为鲜黄色油状物,VitK2为鲜黄色结晶,可溶于甲醇、丙酮、苯、石油醚、氯仿等,VitK3为黄色结晶,溶于四氯化碳、氯仿、植物油、丙酮、苯和乙醇。VitK的衍生物如VitK3磷酸酯,琥珀酸酯或亚硫酸氢盐均为水溶性,而甲基荼氧醌乙酸酯对光不敏感。

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