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肺宫崎肺吸虫症饮食禁忌
补充说明：肺宫崎肺吸虫症饮食禁忌
a******W 2014-06-08 01:13
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许若彬 主治医师 三甲
提问
肺宫崎肺吸虫症的患者应避免食用未煮熟的肉类、生蚝、生贝类海产、未去壳的虾蟹以及生的或半生的鱼肉。这些食物可能含有活的寄生虫卵，摄入后可能导致感染加重或传播。
1.避免食用未煮熟的肉类
未煮熟的肉类可能含有寄生虫，如猪肉绦虫、牛带绦虫等，这些寄生虫可通过口腔进入人体，导致感染。感染后可能会出现腹痛、腹泻等症状。此外还可能出现发热、乏力、食欲减退等全身症状。
2.生蚝
生蚝是肺宫崎肺吸虫的主要传播途径之一，因为它们可以携带该寄生虫的卵子。摄入未经充分加热的生蚝可能导致肺宫崎肺吸虫感染，引发咳嗽、胸闷、呼吸困难等呼吸道症状以及头痛、恶心呕吐等神经系统症状。
3.生贝类海产
生贝类海产也可能携带肺宫崎肺吸虫卵，因此食用时需确保彻底烹饪以杀死寄生虫。若未正确处理可能导致感染，引起类似流感的症状，严重者可影响肺部功能。
4.未去壳的虾蟹
未去壳的虾蟹可能带有肺宫崎肺吸虫卵，通过消化道黏膜进入血液循环并扩散到其他组织中形成囊状病变。会导致患者出现咳嗽、咳痰、咯血、胸痛、呼吸困难等症状，甚至会出现嗜酸性粒细胞增多的现象。
5.生的或半生的鱼肉
生的或半生的鱼肉中含有大量的细菌和寄生虫，例如肝吸虫、阔节裂头绦虫等，这些寄生虫会随着食物进入体内，从而诱发疾病的发生。通常会引起腹痛、腹泻、恶心呕吐等胃肠道不适症状，重症患者还会出现肝脏肿大、黄疸等情况发生。
建议定期进行体检，特别是对于生活在流行区或有相关风险因素的人群尤为重要。同时，在日常生活中要注意个人卫生，饭前便后勤洗手，不喝生水，不吃生食，以减少感染的风险。
2024-01-13 16:28
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