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老年人高钙血症食谱大全
补充说明：老年人高钙血症食谱大全
a******W 2014-06-07 23:23
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医生回答(2)
方安俊 主治医师 三甲
提问
老年人高钙血症的饮食调理需注意均衡，不宜过多摄入高钙食物。可以适量食用牛奶、酸奶、奶酪、虾皮、海带等富含钙质的食物。但需要注意的是，这些食物并不能直接治疗高钙血症，如果症状持续或加重，应及时就医。
1.牛奶
牛奶富含蛋白质、脂肪及多种矿物质元素，其中含有的钙质较为丰富。摄入后可促进骨骼生长发育。长期过量饮用可能会导致尿酸升高，引起痛风发作。
2.酸奶
酸奶中含有一定量的钙质以及益生菌群，有助于补充机体所需的营养物质并调节肠道菌群平衡。但对乳糖不耐受的人群而言，大量摄入可能引发腹泻等不适症状。
3.奶酪
奶酪是经过发酵加工而成的一种乳制品，其营养价值较高，含有丰富的钙质。但是由于其热量较高，因此不宜过多食用，尤其是对于需要控制体重或血糖水平的人群。
4.虾皮
虾皮是一种常见的海鲜食材，也属于一种高钙食品，每100克虾皮中大约含有500毫克的钙质。虾皮中的钙质多以有机钙的形式存在，易于被人体吸收利用，适合作为补钙食品之一。
5.海带
海带是一种富含碘、铁、钙等多种微量元素的海洋植物，适量食用可以为身体提供必要的矿物质。海带中的膳食纤维也有助于促进消化道健康。但需要注意的是，海带性寒凉，脾胃虚寒者应少食。
高钙血症患者日常生活中需注意均衡饮食，避免过度摄入高钙食物如乳制品和绿叶蔬菜。同时，定期监测血钙水平，及时发现异常情况并采取相应措施。
2024-01-04 03:21
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