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老年人帕金森病饮食方案
补充说明：老年人帕金森病饮食方案
a******W 2014-06-07 22:46
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医生回答(2)
韩晴爱 主治医师 三甲
提问
老年人帕金森病的饮食方案应以均衡为主，可适量食用全麦面包、鸡蛋、鲑鱼、西兰花、核桃等食物。但需要注意的是，食物并不能直接治疗帕金森病，若症状持续或加重，应及时就医接受专业治疗。
1.全麦面包
全麦面包富含膳食纤维，可以延缓胃排空速度，有助于控制餐后血糖水平。长期摄入高糖食品可能导致体重增加、血糖波动等不良后果。因此，建议适量食用。
2.鸡蛋
鸡蛋是良好的蛋白质来源，可作为轻度运动后的补充营养选择。但不推荐过多摄入，以免导致胆固醇升高或其他健康风险。
3.鲑鱼
鲑鱼含有Omega-3脂肪酸，对心血管系统有益。但是，对于某些特定人群如高血压患者，需谨慎食用以避免潜在风险。
4.西兰花
西兰花富含维生素C和叶酸，能够增强免疫力并促进红血球形成。然而，过量摄入可能引起消化道不适或影响铁质吸收等问题。
5.核桃
核桃中含有的天然抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基损伤。但是，由于其较高的热量密度，不宜大量频繁食用以防增肥。
帕金森病患者的饮食应均衡且多样化，同时遵循低脂、低盐的原则。建议定期进行身体活动，如太极或温和瑜伽，以改善血液循环和肌肉功能。此外，患者家属应注意观察患者的身体变化，以便及时发现病情变化并采取相应措施。
2023-12-25 05:50
举报徐晓娴 主治医师 三甲
提问
1、老年人帕金森病吃哪些食物对身体好：
①食物多样、细软。一天中的食物应多种多样，包括谷类、蔬菜瓜果类、奶类或豆类、肉类等。多样化食物能满足身体对各种营养的需要，也使饮食本身富有乐趣。同时食物应细软、易消化，便于咀嚼和吞咽，可按半流质或软食供给。
②多吃谷类和蔬菜瓜果。通常每天吃300～500克谷类食物。碳水化合物通常不影响药物的疗效。每天大约吃300克的蔬菜和l～2只中等大小的水果，从中获得维生素A、B、C和多种矿物质与膳食纤维。
③经常吃奶类和豆类。奶类含丰富的钙质。钙是骨骼构成的重要元素，因此对于容易发生骨折和骨质疏松的老年帕金森病患者来说，每天一杯牛奶或酸奶是补充钙质的极好方法。但是牛奶中蛋白质成分可能对左旋多巴药物疗效有一定的影响，为了避免影响白天的用药疗效，建议将牛奶安排在晚上睡前饮用。另外，豆腐、豆腐干等豆制品也可补充钙质。
④每天喝6～8杯水及饮品。水是最佳的饮品。充足的水分能使粪便软化、易排，防止便秘的发生，还可缓解用引起的口干、口渴、眼干的症状。
⑤注意进餐和服药间隔。通常服用左旋多巴半小时后才进餐，以便药物能更好的吸收。但若服药后出现恶心症状明显时，可在服药的同时吃一些低蛋白质的食物如饼干、水果、姜汁或果汁等。少数患者服药后会有不自主运动症状加重，可以改在进餐时服药，通过延缓药物吸收来减轻症状。
2014-06-07 22:46
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