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老年人稳定型心绞痛饮食禁忌
补充说明：老年人稳定型心绞痛饮食禁忌
a******W 2014-06-07 21:33
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
老年人稳定型心绞痛患者应避免食用高脂肪食物、高胆固醇食物、高盐食物、酒精饮料、浓茶等。虽然这些食物没有直接治疗心绞痛的作用，但过量摄入可能加重病情或影响药物效果。
1.高脂肪食物
高脂肪食物如红肉、黄油等，会增加血脂水平，导致动脉粥样硬化斑块形成。长期摄入过多的脂肪会导致血液黏稠度增高，从而引起血压升高。此外，还会促进血小板聚集，使血液凝固性增强，容易形成血栓。
2.高胆固醇食物
高胆固醇食物包括蛋黄、动物内脏等，过量摄入会引起血脂异常，进而影响心血管健康。胆固醇是合成细胞膜的主要成分，也是合成类固醇激素的重要原料。当体内胆固醇含量过高时，会促使血管壁增厚，管腔变窄，长此以往易诱发或加重冠状动脉粥样硬化。
3.高盐食物
高盐食物如腌菜、腊肉等，钠离子可使血压上升，进而加剧心脏负担。钠离子具有维持体液平衡的作用，但过多摄入会导致水钠潴留，引起水肿和高血压。
4.酒精饮料
酒精饮料如啤酒、白酒等，摄入后会使心跳加快，心肌收缩力增强，从而增加心脏负荷。长期大量饮酒会导致酒精中毒，损害肝脏功能，影响脂质代谢，间接影响心脏健康。
5.浓茶
浓茶中含有大量的咖啡因以及茶碱等物质，这些物质能够兴奋中枢神经系统，使心跳加速，血压升高。对于患有心脑血管疾病的患者而言，饮用浓茶可能会导致病情发作或者加重症状。
建议定期进行体检，监测血压、血脂及血糖水平，以及时发现并处理潜在的心血管风险。同时，保持均衡饮食，避免过度摄入高热量、高脂肪食物，有助于预防相关疾病的发生。
2023-12-30 15:43
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医生回答(1)
赵清生 主治医师 三甲
提问
控制盐的摄入量
少吃盐，盐的主要成分是氯化钠，长期大量的食用氯化钠，会使血压升高血管内皮受损。心绞痛的
患者每天的盐摄入量控制的6克以下。
控制脂肪的摄入
少吃脂肪、减少热量的摄取。高脂饮食会增加血液的粘稠度，使血脂增高。高脂血症是心绞痛的重要诱发原因之一。
减少食用植物油的摄入
应当尽量减少食用油的量，油类也是形成脂肪的重要物质。但可以选择含不饱和脂肪酸的植物油代替动物油，每日的总用油量应限制在5—8茶匙。
避免食用动物内脏
因为动物内脏含有丰富的脂肪醇，例如肝、心、肾等。
2014-06-07 21:33
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稳定型心绞痛是临床常见的一种心绞痛，主要是在体力活动时病变冠脉血流量不能代偿性增加以满足心肌的需求而产生心肌缺血。胸痛发作有明确的诱因，发作的程度和持续时间相对固定，疼痛经休息或含硝酸甘油后迅速缓解。
