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重症院内获得性肺炎食谱
补充说明：重症院内获得性肺炎食谱
a******W 2014-06-07 18:00
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
重症院内获得性肺炎的治疗需要营养支持，但食物本身并不能直接治愈疾病。在患者胃肠功能允许的情况下，可考虑在医生指导下摄入燕麦、菠菜、西兰花、酸奶或煮鸡蛋等食物。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，改善重症院内获得性肺炎患者的消化吸收功能。此外，燕麦还可以降低血脂水平，减少因高脂血症导致的心脑血管疾病风险。
2.菠菜
菠菜中含有的维生素C、叶酸等营养素可以增强机体免疫力，预防感染的发生。对于重症院内获得性肺炎患者而言，适量摄入菠菜可补充身体所需营养物质，辅助病情恢复。
3.西兰花
西兰花含有丰富的硫化物，具有抗氧化作用，能帮助清除体内的自由基，对肺部健康有益。此外，西兰花还富含膳食纤维，有助于维持肠道菌群平衡，促进排便，减轻便秘症状。
4.酸奶
酸奶中含有乳酸菌，可以抑制病原菌的生长繁殖，从而起到一定的抗感染效果。重症院内获得性肺炎患者适当喝酸奶有利于提高机体抵抗力，促进疾病的康复。
5.煮鸡蛋
煮鸡蛋中的蛋白质是人体必需氨基酸的良好来源，可作为轻度营养支持的选择之一。但需注意避免过量摄入以防增加肾脏负担；另外，对鸡蛋过敏者应禁用。
重症院内获得性肺炎患者需要遵循医嘱调整饮食结构，同时还要定期复查，监测病情变化。建议患者平时要注意休息，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。
2024-01-21 20:25
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李芯蕾 主治医师 三甲
提问
兔肉蘑菇丝 原料熟兔肉100克,蘑菇50克,葱白25克,辣椒油,酱油,醋,白糖,香油,芝麻酱,花椒粉,味精适量. 制作将熟兔肉,葱白分别切丝,蘑菇煮熟.葱,蘑菇垫底,兔丝盖面,盛入盘内.用酱油把芝麻酱分次调散,香油调匀成味汁,淋于兔丝卜即可食用. 功效 免肉有清热解毒,益气健脾,祛湿凉血,利便等功效,蘑菇有解毒润燥,益气补脾,化湿止泻等功效.兔肉蘑菇合食,适用于治疗急性肺炎.
2014-06-07 18:00
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医院获得性肺炎(hospitalacquired pneumonia，HAP)亦称医院内肺炎(nosocomial pneumonia，NP)，是指入院时不存在，也不处于潜伏期，而于入院48h后在医院内发生，由细菌、真菌、支原体、病毒或原虫等引起的肺实质炎症，亦包括在住院期间受到感染而出院后发病的肺炎。多发生于年老、体弱，全身状况较差以及有各种基础疾病的慢性和重危病患者，以及长期使用糖皮质激素或其他免疫抑制剂的患者。
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