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青年上肢远端肌萎缩饮食指南
补充说明：青年上肢远端肌萎缩饮食指南
a******W 2014-06-07 14:21
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
青年上肢远端肌萎缩的饮食调理需要均衡多样，建议增加牛肉、鸡蛋、鲑鱼、西兰花和燕麦等富含营养的食物。但需注意的是，食物并不能直接治疗疾病，若症状持续或加重，应及时就医寻求专业治疗。
1.牛肉
牛肉富含蛋白质，能够促进肌肉生长和修复，对于改善肌萎缩有一定的作用。长期适量食用可以增强身体力量和耐力，但不宜过量摄入，以免导致消化不良或增加心血管疾病风险。
2.鸡蛋
鸡蛋是优质的蛋白质来源，可作为补充营养的选择之一。其含有丰富的卵磷脂、胆碱等物质，有助于维持神经系统健康。适当食用有利于提高记忆力和注意力水平。但是蛋黄中含有较高的胆固醇，高血脂患者应限量食用。
3.鲑鱼
鲑鱼是一种富含欧米伽-3脂肪酸的食物，欧米伽-3脂肪酸具有抗炎作用，能帮助减少肌肉炎症，从而缓解肌萎缩的症状。经常食用对病情有积极影响。但过敏体质者需谨慎食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
4.西兰花
西兰花中含有的维生素C和叶酸可以帮助合成肉碱，而肉碱则参与脂肪代谢过程，有助于预防肌萎缩的发生。适当的摄入可以为机体提供多种营养素并支持新陈代谢。注意不要过量食用以避免可能引起的胃肠道不适。
5.燕麦
燕麦含有丰富的膳食纤维，可以延缓碳水化合物的吸收速度，保持血糖稳定，有助于控制体重和预防相关并发症。适合需要控制血糖的人群食用。但对燕麦过敏者不宜食用，以免出现皮疹、呼吸困难等症状。
建议定期进行体检，特别是针对肌肉功能和神经系统的评估，以及血液生化指标检查，如肌酶谱和电解质分析，以监测病情变化及治疗效果。
2024-03-20 17:23
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简介(概述)：维生素B1即硫胺素(Thiamine)，体内活性型为焦磷酸硫胺素(thiamine pyrophosphate,TPP)一旦缺乏，可引起一系列神经系统为循环系统症状，称之为脚气病。
症状起因：病因：每天正常成人男性摄入需要量为1.2～1.5mg，女性1.0～1.1mg，与能量需求有关，一般不低于0.5mg/1000千卡。维生素B1在酵母，动物组织，豆类，花生，麦类，糙米中含量丰富，谷物精蝗或贮存不当，发霉变质，维生素B1可丧失。硫胺素为水溶性维生素，在碱性条件下不耐高温因此蒸煮烹调不当可随米汤与菜汤流失或被破坏。此外，食欲减退，大量饮酒，长期静脉营养患者可致维生素B1摄入不足。 (二)需求量增加 在生理情况下，如生长发育旺盛期，妊娠哺乳期。强体力劳动与运动者，或以高碳水化合物，低脂肪，低蛋白饮食为主者，维生素B1需求量增加。在病理情况下，如甲状腺毒症，长期发热，以及慢性消耗性疾病时，维生素B1需求量亦增加。 (三)吸收障碍 慢性腹泻，肠结核，肠伤寒等疾病可致维生素B1吸收障碍。酗酒，慢性营养不良及叶酸缺乏者亦可存在吸收障碍。 (四)分解增加 进食某些含硫胺素酶的食物，如生鱼片，牡蛎，虾，咖啡，茶以及其他植物，可氧化维生素，使体内硫胺素水平下降。 (五)排泄增加 在使用利尿剂时，可使维生素B1丧失过多。此外，血液透析，腹膜透析，或腹泻时也可致维生素B1丧失。
可能疾病： 脚气病性心脏病
常见检查：
就诊科室：营养科
