发病时间：不清楚
外伤性食管穿孔饮食疗法
补充说明：外伤性食管穿孔饮食疗法
a******W 2014-06-06 22:53
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精选回答(1)
李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲
擅长：内科学和全科医学副主任医师，国家二级心理咨询师，擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治，心理咨询。
提问
外伤性食管穿孔患者的饮食疗法主要包括流质饮食、半流质饮食、富含蛋白质的食物、富含维生素的食物、富含纤维素的食物等。
1、流质饮食
外伤性食管穿孔患者在吞咽时会出现疼痛加重的情况，因此，需要以流质饮食为主，比如小米粥、大米粥、南瓜粥等，能够减少对食管的刺激，有利于病情的恢复。
2、半流质饮食
如果患者吞咽困难，可以适当吃一些半流质饮食，比如鸡蛋羹、蔬菜汤等，也能够补充体内所需要的营养物质，而且也比较容易消化，一般不会对食管造成太大的刺激。
3、富含蛋白质的食物
患者可以适当吃一些富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶等，能够补充体内所需要的优质蛋白，而且还可以增强自身免疫力，有利于病情的恢复。
4、富含维生素的食物
患者可以适当吃一些富含维生素的食物，比如苹果、香蕉、菠菜等，能够补充体内所需要的维生素，而且还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上也能够缓解食欲不振的症状。
5、富含纤维素的食物
患者也可以适当吃一些富含纤维素的食物，比如芹菜、菠菜等，能够促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，也可以预防便秘。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2014-06-06 22:53
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医生回答(1)
黄颖 主治医师 三甲
提问
掌握进食的速度也很重要。胃炎病人特别禁忌暴饮暴食，吃饭时要养成细嚼慢咽的良好习惯，使磨碎的食物能和唾液充分混合，以达到对胃粘膜的刺激性减少和易于消化的目的。最好能做到少食多餐。
2014-06-06 22:53
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食管穿孔(perforationofesophagus)是最严重的胃肠道急症之一，据报道其病死率为10%～46%。预后取决于致病原因、受伤部位，食管的基础病变以及受伤后开始治疗的时间。早期诊断与治疗有赖于对该病的高度警惕以及对相应的临床表现做出正确的判断。
