发病时间：不清楚
过敏性急性小管间质性肾炎能喝牛奶吗
补充说明：过敏性急性小管间质性肾炎能喝牛奶吗
a******W 2014-06-06 21:30
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李成希 主治医师 三甲
提问
过敏性急性小管间质性肾炎患者不能喝牛奶。
过敏性急性小管间质性肾炎是由于机体对食物中的某种成分发生过敏反应所致，此时患者的免疫系统会异常活跃，产生针对这种食物的IgE抗体。牛奶中含有多种蛋白质，其中的β-乳球蛋白是最常见的致敏原之一。当IgE抗体识别到β-乳球蛋白时，会触发肥大细胞释放组胺等介质，这些介质会导致毛细血管扩张、通透性增加，引起水肿和其他临床表现。因此，喝牛奶可能会刺激免疫系统产生更多的IgE抗体，使过敏反应更加严重，进而加重肾脏的损害。
除了牛奶以外，患者还应避免摄入可能引起过敏的食物，如虾、蟹等海鲜以及花生、核桃等坚果类食品。
对于过敏性急性小管间质性肾炎患者而言，保持良好的饮食习惯至关重要，既要避免已知的过敏原，也要注意减少食用可能引起肾脏负担的食物，如高盐、高脂肪或加工食品。
2023-12-26 14:37
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