首页> 传染病科> 肝病科> 慢性乙肝> 慢性乙肝食谱

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

慢性乙型肝炎患者的饮食应均衡多样,但需注意的是,食物本身并不能直接用于治疗疾病。上述提及的燕麦、西兰花、豆腐、鲫鱼、鸡蛋等食物在食用时需适量,避免引起不适症状。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维,可促进胃肠道蠕动,改善消化功能。此外,其含有的β-葡聚糖具有抗病毒作用,能够增强机体免疫力。适量摄入燕麦可以提供饱腹感,维持正常体重,有利于肝脏健康。
2.西兰花
西兰花含有硫代葡萄糖苷等化合物,在酶的作用下会转化为异硫氰酸酯类物质,这些物质对乙型肝炎病毒有抑制作用。经常吃西兰花有助于减轻肝脏负担,辅助降低肝病风险。
3.豆腐
豆腐中含有丰富的植物蛋白,能为身体补充营养,提高机体抵抗力,帮助抵抗病毒感染。适当食用豆腐可作为慢性乙肝患者的优质蛋白质来源,但不宜过量,以免引起腹胀、腹泻等症状。
4.鲫鱼
鲫鱼肉质细嫩,易于消化吸收,且富含欧米伽-3脂肪酸,可调节免疫系统,对于改善肝脏功能有益。适量进食鲫鱼可为患者提供必需氨基酸和不饱和脂肪酸,有助于改善病情。
5.鸡蛋
鸡蛋中所含的卵磷脂经人体消化后可释放胆碱,可在血液中乳化,防止胆固醇和脂肪沉积,有助于预防脂肪肝的发生和发展。鸡蛋是慢性乙肝患者的良好蛋白质来源,每天一个即可满足需求,过多摄入可能增加肾脏负担。
饮食调整应结合个人情况及医嘱进行,避免高脂肪、高盐食物如肥肉、咸菜等,以减少肝脏负担。建议定期监测肝功能指标,及时发现并处理可能出现的问题。

2024-02-26 14:44

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医生回答(1)

林玉翎 主治医师 三甲

提问

您好,乙肝是由乙型肝炎病毒引起的一种世界性疾病,主要通过血液、母婴和性接触进行传播。乙肝疫苗的应用是预防和控制乙型肝炎的根本措施,以适当休息、合理营养为主,选择性使用药物为辅。应忌酒、防止过劳及避免应用损肝药物,祝您健康!

2014-06-04 13:12

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疾病百科

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慢性乙肝 (慢性乙肝)

慢性乙型肝炎为乙肝常见的类型。乙肝的特点为起病较缓,以亚临床型及慢性型较常见。急性无黄疸型HBsAg持续阳性者易慢性化。慢性肝炎病程常超过半年,可隐匿发病,常在体检时发现。症状多种多样,反复发作或迁延不愈。急性乙型肝炎转变为慢性肝炎者估计有5%~10%。急性乙型肝炎的慢性化主要取决于初次感染的年龄、免疫状态及病毒水平。婴幼儿期感染易发展为慢性,应用免疫抑制剂和细胞毒药物的病人、血透的慢性肾衰竭病人,常缺乏明显的急性期表现,病情迁延。病毒复制标志(HBeAg、HBV DNA)的血清水平很高的病人,较易发展为慢性肝炎。

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