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胆管炎饮食指南
补充说明：胆管炎饮食指南
a******W 2014-06-04 11:44
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精选回答(1)
李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
胆管炎患者的饮食应以低脂、易消化的食物为主，如低脂牛奶、酸奶、瘦肉、燕麦、西兰花等。虽然这些食物有助于改善症状，但并不能直接用于治疗胆管炎。
1.低脂牛奶
低脂牛奶含有丰富的钙质，能够促进胆汁分泌，预防胆结石形成。对于胆管炎患者来说，适量饮用低脂牛奶可以补充营养，但不宜过量摄入，以免加重病情。
2.酸奶
酸奶中含有乳酸菌，可抑制肠道内有害细菌的生长，减少毒素产生，有助于缓解炎症反应。此外，酸奶还能改善消化功能，促进食欲。对患有胆管炎的人来说，每天喝一杯无糖酸奶是不错的选择。
3.瘦肉
瘦肉富含蛋白质，能提供身体所需的能量，并帮助修复受损组织。但是过多摄入可能导致脂肪堆积，引发或加重胆管炎症状。因此，建议患者适量食用。
4.燕麦
燕麦是一种高纤维食品，可以增加胆盐分泌，促进胆汁排出，预防胆石症的发生。胆管炎患者适当吃燕麦，有利于病情恢复。但要避免一次性吃得太多，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
5.西兰花
西兰花中含有的硫化物具有抗炎作用，可以帮助减轻胆管发炎引起的不适感。此外，它还富含维生素C和叶黄素等抗氧化物质，有助于保护肝脏健康。胆管炎患者日常可将西蓝花作为蔬菜沙拉或蒸煮食材之一。
胆管炎患者应遵循低脂、易消化的饮食原则，避免油腻及辛辣食物如红烧肉、麻辣火锅等，以减少胆管刺激。同时，保持充足水分摄入，确保胆汁流通顺畅。
2024-01-01 22:00
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医生回答(1)
郑越 主治医师 三甲
提问
（1）根据症状和对脂肪的耐受程度，不应过多摄人脂肪，并主张用植物油烹调。
（2）在满足患者需要的基础上，总热能不能过高。肥胖和超重患者应减体重，使之降到理想体重。热能按低热能饮食原则供给。
（3）限制胆固醇的摄入。胆固醇摄入每日应少于300毫克，限制动物脂肪及含胆固醇高的食物，如内脏以及鱼子，蛋黄等。可以选用鱼肉，瘦肉，蛋清等。
（4）蛋白质应按正常需要量或偏低，以每日供给蛋白质50克～70克为宜，但要选择含脂肪低的蛋白质食品，如脱脂奶，蛋清，海鱼等。
（5）注意维生素摄入，尤应注意脂溶性维生素A,维生素D,维生素E,维生素K的补充，其中维生素K对控制某些类型黄疸引起的出血有效。
（6）忌用刺激性或产气食品，如萝卜，洋葱等，禁烟，酒。
（7）采取少吃多餐，注意多饮水。
2014-06-04 11:44
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胆道炎症以胆管炎症为主者称胆管炎(cholangitis)，以胆囊炎症为主者称胆囊炎(cholecystitis)。两者常同时发生，其病因、发病机制以及病理变化大致相同，多是在胆汁淤积的基础上继发细菌(主要为大肠杆菌、副大肠杆菌和葡萄球菌等)感染所致。细菌可经淋巴道或血道到达胆道，也可从肠道经十二指肠乳头逆行进入胆道。在我国以后者更为常见。可分为急性和慢性两种类型。
消炎利胆片
清热，祛湿，利胆。用于肝胆湿热引起的口苦，胁痛和急性胆囊炎，胆管炎。
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奥利司他胶囊结合微低热能饮食适用于肥胖和体重超重者包括那些已经出现与肥胖相关的危险因素的患者的长期治疗。奥利司他胶囊具有长期的体重控制（减轻体重、维持体重和预防反弹）的疗效。服用奥利司他胶囊可以降低与肥胖相关的危险因素和与肥胖相关的其它疾病的发病率，包括高胆固醇血症、2型糖尿病，糖耐量低减，高胰岛素血症、高血压，并可减少脏器中的脂肪含量。
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尿石通丸
清热祛湿，行气逐瘀、通淋排石。适用于气滞湿阻型尿路结石以及震波碎石后者。
