首页> 内科> 消化内科> 水俣病> 水俣病能吃鱼吗

精选回答(1)

赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

水俣病患者不宜食用可能含有高浓度汞的鱼类。
水俣病是由于长期摄入含汞有机化合物污染的食物或水引起的慢性中毒性疾病。鱼类是主要的汞污染源之一,因为它们会通过食物链积累汞。高浓度的汞会对神经系统造成损害,导致一系列症状,包括运动障碍、感觉异常和认知功能下降。
如果患者的病情已经得到控制或者处于恢复期,则可以适量地吃一些深海鱼,如三文鱼、金枪鱼等,但要确保其来源可靠且经过安全处理。
对于水俣病患者来说,饮食管理至关重要,应避免食用可能受到污染的水源或食物,并定期监测体内汞含量水平。必要时,在医生指导下使用金属解毒剂如二巯基丙磺酸钠以促进汞的排泄。

2024-02-24 16:26

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医生回答(1)

杨影枫 主治医师 三甲

提问

水俣病为公害病的一种。1956年左右于熊本县水俣市附近发生,经确认后依地得名。不久,于新潟县

2014-06-03 13:52

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疾病百科

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水俣病

水俣病是因食入被汞污染河水中的鱼、贝类所引起的甲基汞中毒。或是孕妇吃了被甲基汞污染的海产品后引起婴儿患先天性水俣病。因1953年首先发现于日本熊本县水俣湾附近的渔村而得名。是慢性汞中毒的一种类型。

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