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现代病饮食方案
补充说明:现代病饮食方案
a******W 2014-06-02 21:36
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医生回答(1)
现代病饮食方案包括合理膳食、平衡膳食、科学烹饪、营养均衡、适宜饮食等。
1、合理膳食
合理膳食是指在平衡膳食的基础上,根据患者的身体状况和营养需求,对某一特定食物进行适当调整,以满足患者的营养需要和改善患者的健康状况。患者要以清淡易消化的食物为主,多吃蔬菜和水果,适当吃富含优质蛋白的食物,如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。
2、平衡膳食
平衡膳食是指食物的多样化,以达到营养均衡和身体健康的目的。平衡膳食要求食物品种多样、营养齐全、能量适中、控制脂肪摄入、少食多餐、粗细粮搭配等。
3、科学烹饪
在烹饪时,应尽量减少油炸、油煎、油焖、熏烤及腌制食物的制作,增加食物的色、香、味、形,以增进患者食欲,促进饮食习惯。
4、营养均衡
患者应保持饮食营养均衡,每日饮食中所含的营养物质必须满足患者的需要,还要根据患者的身体状况和饮食习惯灵活调整。
5、适宜饮食
适宜饮食是指适合于患者的饮食,其营养需求与患者的具体情况相适应,有助于患者保持良好的营养状况及改善患者的生活质量。
除此之外,还包括患者的运动饮食、心理饮食、睡眠饮食等方面。建议患者在日常生活中,应注重饮食健康,保持饮食健康,并定期体检,及时发现并干预疾病。
2014-06-02 21:36
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