首页> 药品> 无水碳酸钠> 无水碳酸钠分子量

医生回答(2)

刘潇 主治医师 三甲

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无水碳酸钠分子量一般为1.4万左右。

无水碳酸钠是一种食品添加剂,主要用于食品加工,可以使食品的口感变得更加酥脆,同时还可以增加食品的弹性。无水碳酸钠是一种有机化合物,为白色或者无色的粉末,易溶于水,也易溶于乙醇、乙醚等物质。无水碳酸钠是一种食品添加剂,在日常生活中,无水碳酸钠可以用于制作面包、饼干、蛋糕、冰淇淋、饮料等食品,可以使食物的口感变得更加酥脆,同时还可以增加食品的弹性,使食物的营养价值更高。无水碳酸钠还可以用于制作果酱、蜜饯等食品,可以使果酱的颜色变得更加鲜艳,同时还可以增加食品的甜味。

但是,无水碳酸钠不可以过多食用,如果过多食用,可能会导致患者出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等胃肠道不适症状,严重时还可能会出现昏迷的情况。如果患者出现上述症状,建议及时就医,可以在医生指导下使用蒙脱石散、多潘立酮片等药物进行治疗。

2014-05-25 13:23

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杨影枫 主治医师 三甲

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中文名称:无水碳酸钠,PT
中文别名:碳酸钠,纯碱,苏打,食用纯碱
英文名称:Sodium carbonate anhydrous
英文别名:Carbonic acid, disodium salt,Soda
等级:PT
CAS号:497-19-8
分子式:Na2CO3
分子量:105.99

2014-05-25 13:23

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