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精选回答(1)

杨立志 副主任医师 商丘市睢阳区中医院

擅长:高血压,冠心病,消化系统疾病,中西医结合科,儿科

提问

可以服用中成药金贵肾气丸,食疗用当归生姜羊肉汤!
当归生姜羊肉汤


材料:当归二至三钱、生姜3至5钱、羊肉1斤、红枣5至10枚及红糖适量。

做法:
1.炖制时,将羊肉原块放沸水锅内煮5分钟,去净血水,然后捞出,横切成块。

2.生姜洗净,连皮用,切厚片。

3.当归宜选片大而完整者,用清水浸20分钟。

4.将当归连同所浸的水倒在砂锅内,加入羊肉、生姜、红枣,并加入足量的水,盖好,用大火烧沸,掠去浮沫,改用小火炖至羊肉熟烂,放糖,再稍炖一下,即成。吃羊肉,喝汤。功效:当归生姜羊肉汤,温补力强,适宜冬季家庭烹制进补。可用于冬令暖身补虚,并能辅助治疗因血虚寒滞引起腹中绵绵作痛、小腹冷痛等症。

2005-12-18 17:00

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